boletus
Cum să depozitați corect ciupercile hribii pentru iarnă
Depozitarea ciupercilor hribi este o problemă foarte sensibilă care îngrijorează fiecare culegător pasionat de ciuperci. La urma urmei, ciupercile proaspete nu durează foarte mult. Prin urmare, trebuie să fie pregătiți rapid pentru iarnă.
Cum să murați ciupercile boletus pentru iarnă folosind metoda fierbinte
În total, există aproximativ 40 de soiuri de boletus, dar doar 9 dintre ele se găsesc în Rusia. Diferă în principal prin culoarea capacului, dar gustul lor este invariabil excelent. Există o mulțime de rețete pentru prepararea ciupercilor hribii, iar muratul este una dintre cele mai delicioase moduri de a conserva ciupercile pentru iarnă.
Cum să uscați ciupercile boletus pentru iarnă - toate modalitățile de a usca ciupercile acasă
Ciupercile Boletus sunt ciuperci aromate și foarte gustoase care cresc în principal în pădurile de foioase și mixte. Locul preferat de creștere este sub mesteacăn, de unde provine și numele acestor ciuperci. Ciupercile Boletus cresc în grupuri de mai multe, astfel încât recoltarea unei recolte mari nu este dificilă. Ce să faci cu ciupercile după o „vânătoare liniștită”? Unele pot fi gătite imediat, iar restul pot fi congelate sau uscate. Astăzi vom vorbi despre cum să uscați corect ciupercile acasă.
Cum să îngheți ciupercile boletus: toate metodele
Ciupercile Boletus sunt ciuperci aromate și gustoase. Pentru a le păstra proprietățile benefice pentru o lungă perioadă de timp, trebuie doar să le înghețați corect. Să ne uităm la toate modalitățile de a îngheța ciupercile acasă.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
