Pătrunjel

Încercați să pregătiți vinete sărate cu morcovi, usturoi și puțin pătrunjel proaspăt pentru iarnă folosind rețeta mea simplă de casă. Acest aperitiv de vinete ușor de preparat și delicios este unul dintre preferatele familiei mele.

Am încercat prima dată castraveți neobișnuiți, dar foarte gustoși, cu turmeric, în America, când am fost în vizită la sora mea. Acolo se numește „Pâine și unt” din anumite motive. Când l-am încercat, am rămas uluit! Acesta a fost ceva complet diferit de salatele noastre clasice de castraveți murați. Am luat o rețetă americană de la sora mea și când am ajuns acasă am închis o mulțime de borcane.

Există o mulțime de rețete pentru murarea roșiilor, dar fiecare familie are propriile rețete preferate. Roșiile marinate dulci și picante în felii sunt uimitor de delicioase. Copiii adoră acest preparat, mâncând totul, de la roșii, usturoi și ceapă până la saramură.

În timpul sezonului de coacere finală a ardeilor și roșiilor, este pur și simplu un păcat să nu pregătiți condimente fierbinți, adjika sau sos pentru iarnă. Preparatul fierbinte de casă nu numai că va aroma orice fel de mâncare, dar te va încălzi și în timpul sezonului rece.

Chiar și un începător în această chestiune poate pregăti o salată de legume de iarnă atât de delicioasă. La urma urmei, pregătirea pentru iarnă se face destul de ușor și rapid. Gustul final al salatei este de neegalat datorita combinatiei bune de legume, marinata si condimente. Pregătirea este pur și simplu indispensabilă iarna și va ușura gospodinei să creeze un meniu.

Strămoșii noștri știau și despre proprietățile unice ale pătrunjelului. Cu toate acestea, a fost interzis să-l crească, iar pentru aceasta a fost foarte posibil să fii acuzat de vrăjitorie. Desigur, acest lucru nu i-a oprit pe herboristi și au descoperit din ce în ce mai multe proprietăți noi ale acestui verdeț benefic.

Conopida se remarcă prin faptul că inflorescențele sau mugurii necoapți sunt folosiți pentru gătit. Din el sunt făcute o mulțime de feluri de mâncare și preparate delicioase pentru iarnă, iar opțiunile de gătit sunt foarte diferite. Opțiunea de conservare pe care o propun astăzi este destul de simplă.

Nu este nevoie de mult timp pentru a pregăti rapid castraveții murați pentru iarnă folosind această rețetă. Lăsați aproximativ 30 de minute pentru a finaliza pregătirea. Chiar și o mamă cu un copil poate dedica atât de mult timp.

Această rețetă neobișnuită, dar simplă, de pregătire a roșiilor pentru iarnă va atrage nu numai iubitorii de roșii murate, ci și pe cei cărora nu le plac cu adevărat. Gustul preparatului este pur și simplu „bombă”, este imposibil să te rupi.

Pătrunjelul este folosit la prepararea multor feluri de mâncare, adaugă un gust plăcut și o aromă strălucitoare, iar pătrunjelul conține și o mulțime de vitamine. Pentru a nu te despărți de acest condiment plăcut pe tot parcursul sezonului rece, îl poți îngheța. Există trei moduri principale de a îngheța pătrunjelul pentru iarnă.

Varza murată umplută preparată după această rețetă este potrivită pentru cei cărora le place să se joace cu răsuciri și, ca urmare, își surprind rudele cu preparate neobișnuite. O astfel de varză rapidă este foarte gustoasă și este pregătită în așa fel încât să nu reziste mult (vai).

Această rețetă face caviarul de roșii deosebit de sănătos, deoarece roșiile sunt gătite la cuptor. În familia noastră, acest preparat este considerat cel mai delicios. Această rețetă de caviar de roșii se distinge prin absența acidului suplimentar în timpul conservării, care are un efect benefic asupra funcționării stomacului.

Roșii sărate crocante dimineața, iar după un festin... - cel mai bun lucru care poate fi. Dar despre ce vorbesc, pentru că atât adulții, cât și copiii îi iubesc, la fel ca un murat delicios iarna. Aceasta este o rețetă clasică pentru a pregăti roșiile pentru iarnă la rece. Este usoara, simpla si gustoasa, iar prepararea lui necesita un minim de ingrediente, efort si resurse.

Icrele delicioase de roșii verzi sunt făcute din fructe care nu au timp să se coacă și atârnă de tufișuri în ciorchini de un verde plictisitor. Folosește această rețetă simplă și acele fructe necoapte, pe care majoritatea le aruncă pur și simplu ca nepotrivite pentru mâncare, vor deveni un preparat gustos care te va încânta iarna.

Roșiile verzi murate cu usturoi se prepară cel mai adesea dacă roșiile de pe site-ul tău nu au avut timp să se coacă așa cum era de așteptat, iar toamna a sosit deja. Dacă stăpânești rețeta de murat roșii verzi, atunci acest lucru nu mai este înfricoșător pentru tine. La urma urmei, din roșii verzi necoapte poți pregăti un preparat de casă foarte gustos, ușor picant.

Există o rețetă minunată de condimente picante din ardei, ceapă și usturoi, care nu necesită mult timp și efort pentru a se prepara și, în ciuda simplității sale, va satisface pe deplin iubitorii de gusturi picante aprinse.

Această rețetă versatilă și gustoasă vă permite să pregătiți cu ușurință ardei gras în sos de roșii pentru iarnă. Rețeta nu necesită sterilizare. Rezultatul este un preparat din ardei și roșii care este gustos, simplu și ieftin.

Ardeii grasi umpluti pregatiti sunt o oportunitate excelenta de a va imbogati meniul de iarna cu vitamine de vara. Merita facut acest preparat de casa cu ardei, desi nu este o reteta foarte simpla.

Dovleceii în stil ucrainean vă vor diversifica meniul iarna. Acesti dovlecei conservati vor fi un excelent aperitiv rece si un adaos la carne, cereale sau cartofi. Aceasta este o legumă dietetică, conține multe componente utile și este foarte bună pentru sănătate. Ele sunt recomandate să fie consumate cât mai mult posibil de către persoanele cu dureri articulare. Prin urmare, conservarea delicioasă și simplă a dovleceilor pentru iarnă ar trebui să fie în arsenalul fiecărei gospodine.

Gyuvech este numele mâncărurilor tradiționale din bucătăria bulgară. Lucrul bun la astfel de preparate pentru iarnă este că pot fi făcute din diferite legume. Și pregătirea lor este foarte simplă. La baza acestei rețete se află vinetele prăjite și sucul de roșii.