Ardei iute

Nu există persoană care să nu-și placă vinetele la conserva preparate după această rețetă. Este convenabil deoarece puteți regla gustul produsului chiar în timpul procesului de gătit: adăugând sau scăzând ingrediente fierbinți și picante la discreția dvs. Structura aperitivului de vinete este densă, cercurile nu se destramă și felul de mâncare, atunci când este servit, arată pur și simplu uimitor.

Dovleac murat din Estonia de casă este o rețetă care va deveni cu siguranță una dintre gustările preferate ale tuturor membrilor familiei tale. Acest dovleac este grozav nu numai pentru toate felurile de preparate din carne, ci și pentru salate și garnituri.

Conservele de legume din acest preparat de salată economisesc aproape 70% din vitamine și 80% din minerale față de cele proaspete. O atenție deosebită trebuie acordată fasolei verzi.Prezența sa în salată face ca acest preparat să fie deosebit de util pentru diabetici. Aceste fasole previn atacurile de cord și nu atrag substanțe toxice din sol. Prin urmare, salatele delicioase de roșii cu fasole verde trebuie pregătite mai mult pentru iarnă.

Pregătirea delicioaselor conserve de roșii pentru iarnă, care încorporează gustul dulce de roșii, iute iute și spiritul ardeiului dulce, este ușor de preparat. Nu conține componente complexe. Ai nevoie de roșii, ardei și mirodenii simple.

Această rețetă veche de murături va fi de interes pentru acei iubitori de preparate de casă care au unde să economisească, unde este mai rece decât în ​​sufragerie. Nu vă faceți griji, nu este necesară pivnița. O logie sau un balcon va fi de folos. Nu există nimic super exotic în aceste roșii sărate: roșii ușor necoapte și condimente standard. Care este atunci punctul culminant al rețetei? Este simplu - coaja este în saramură.

Dacă îți place să te bucuri de roșii murate în butoi iarna sau ai adunat o recoltă semnificativă de roșii și vrei să le pregătești rapid și fără prea multă muncă pentru iarnă, îți prezint o rețetă simplă de murat de casă a roșiilor cu sfecla. Sărarea nu are loc într-un butoi sau borcan, ci direct într-o pungă de plastic.

Aceasta reteta de muraturi este potrivita pentru cei care prefera preparatele fara otet. Un alt avantaj al acestei retete este ca rosiile sunt murate la rece. Astfel, nici nu va trebui să creștem temperatura ambiantă folosind aragazul.

Ofer o rețetă despre cum să murați ceapa mică întreagă. Am inceput sa fac acest preparat dupa ce am observat odata ca sotul meu a prins si a mancat ceapa dintr-un borcan de rosii murate. Am decis să-i prepar separat o ceapă murată crocantă delicioasă.

Pentru a preveni ca preparatele de casă de roșii să devină plictisitoare în timpul iernii, trebuie să aveți pe masă răsuciri cu o varietate de arome în această perioadă. Prin urmare, este necesar să marinați aceleași roșii în moduri diferite. Cele trei rețete ale mele de marinată de roșii mă ajută cu asta. Îți sugerez să încerci și să evaluezi dacă vor fi cele mai bune și mai gustoase și pentru tine.

Adjika noastră delicioasă de roșii de casă este o rețetă de casă minunată și rapidă. Combină patru tipuri de legume și fructe cu condimente aromate. Drept urmare, obținem un condiment excelent pentru carne, pește sau alte feluri de mâncare.

Roșii sărate crocante dimineața, iar după un festin... - cel mai bun lucru care poate fi. Dar despre ce vorbesc, pentru că atât adulții, cât și copiii îi iubesc, la fel ca un murat delicios iarna. Aceasta este o rețetă clasică pentru a pregăti roșiile pentru iarnă la rece. Este usoara, simpla si gustoasa, iar prepararea lui necesita un minim de ingrediente, efort si resurse.

Am învățat să gătesc conserve de roșii cu struguri pentru că îmi place să experimentez preparatele de iarnă. Cresc multe lucruri la casa mea, am adăugat odată ciorchini de struguri la conserve de roșii, a ieșit bine. Fructele de pădure au dat roșiilor o aromă interesantă și le-au schimbat puțin gustul. După ce această rețetă a devenit îndrăgită și testată, vreau să o împărtășesc și altor gospodine.

Cei dragi și oaspeții tăi, în special iubitorii de lucruri picante și picante, se vor bucura cu siguranță de condimentul iute-dulce, care stimulează pofta de mâncare și ardei iute preparat acasă.

Lyutenitsa este un fel de mâncare din bucătăria bulgară. Și-a primit numele de la cuvântul bulgar „cu înverșunare”, adică foarte ascuțit. Așa este din cauza ardeiului iute.Bulgarii pregătesc liutenitsa nu în casă, ci în curte, în recipiente mari. Nu îl puteți mânca imediat; vasul trebuie să stea cel puțin câteva săptămâni.

În familia noastră, ardeii iute copți conservați în sos de roșii picant se numesc Appetitka. Provine, după cum probabil ghiciți, de la cuvântul „apetit”. Implicația este că un fel de mâncare atât de picant ar trebui să fie apetisant. Componentele principale aici sunt ardeiul iute și sucul de roșii.

Dovleceii marinați pregătiți după rețeta propusă se dovedesc elastici și crocanți. Preparatul pregătit corespunzător poate fi consumat ca preparat independent, dar poate fi folosit și ca ingrediente pentru prepararea diverselor salate și gustări de iarnă. În plus, dovleceii murați pot înlocui cu succes castraveții murați dacă nu aveți niciunul la îndemână.

Pregătirea acestui aperitiv picant de vinete, un preparat simplu și ieftin, va dura ceva timp, dar iarna va deveni o adevărată binefacere pe masa dumneavoastră atât în ​​zilele lucrătoare, cât și în zilele de sărbători.

Varza în stil georgian se dovedește a fi destul de picantă, dar în același timp crocantă și foarte gustoasă.Sfecla da varza murata o culoare stralucitoare, iar condimentele ii dau un gust si aroma bogata.

Conopida murată are un gust picant, dulce și acrișor și poate servi drept aperitiv excelent, precum și decora orice fel de mâncare de sărbători.

Tursha de vinete și fasole este un aperitiv picant delicios. Preparat după această rețetă, va păstra perfect proprietățile benefice ale acestor uimitoare legume pentru iarnă. Acest fel de mâncare va atrage iubitorii de murături picante și picante. Gustul acrișor-ascuțit și mirosul uluitor de apetisant îi vor ține pe toți la masă până când vasul cu tursha va fi gol.