Ficat
Cum să păstrați corect ficatul și pateul de ficat: cât timp și în ce condiții
Ficatul proaspăt este un produs perisabil. În niciun caz nu trebuie lăsat în bucătărie până când este prelucrat. Un ficat alterat poate provoca otrăviri grave.
Reteta de pate de ficat de casa - cum sa faci pate de ficat de porc cu carne si ceapa in borcane.
Acest pateu de ficat poate fi servit la masa de sarbatori ca fel de mancare separat sau puteti pregati cu el diverse sandviciuri frumos decorate, care va vor decora si masa. Rețeta de pateu de ficat este simplă și ușor de făcut pentru a fi folosită pe viitor singur în condiții normale de acasă.
Cârnați de sânge acasă - o rețetă simplă pentru a face cârnați din ficat.
Pentru gurmanzii adevărați, cârnații sunt deja o delicatesă în sine. Dar dacă adăugați ficat și carne la carnea tocată, atunci nici cei mai pretențioși nu vor putea părăsi masa fără să încerce măcar o bucată.
O rețetă simplă de pateu de ficat de casă sau o gustare delicioasă unt.
Poti prepara un astfel de pateu cu unt din orice ficat (vita, pui, porc). Totuși, pentru unt de gustări, care este ceea ce numim acest preparat acasă, îmi place să folosesc ficat de vită și unt nesărat. Gătitul nu este complicat, așa că totul este destul de simplu de făcut. Să începem.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
