castraveți

Barmanii profesioniști nu vor fi surprinși de siropul de castraveți. Acest sirop este adesea folosit pentru a prepara cocktailuri răcoritoare și tonice. Siropul de castraveți are o aromă neutră și o culoare verde plăcută, făcându-l o bază bună pentru alte fructe care sunt prea puternice ca aromă și trebuie diluate.

Nu este nevoie de mult timp pentru a pregăti rapid castraveții murați pentru iarnă folosind această rețetă. Lăsați aproximativ 30 de minute pentru a finaliza pregătirea. Chiar și o mamă cu un copil poate dedica atât de mult timp.

A sosit sezonul de coacere a castraveților. Unele gospodine fac pregătiri pentru iarnă după o singură rețetă, de încredere și dovedită. Iar unii, inclusiv eu, adoră să experimenteze și în fiecare an caută rețete și gusturi noi și neobișnuite.

Am sunat castraveti conservati pentru copii in aceasta reteta pentru ca sunt pregatiti pentru iarna fara otet, ceea ce este o veste buna. Cu greu există un copil căruia să nu-i placă castraveții pregătiți în borcane, iar astfel de castraveți pot fi dați fără teamă.

Nu este întotdeauna posibil să îngheți castraveții întregi pentru iarnă, iar dorința de a găti ceva din castraveți proaspeți iarna nu poate fi pur și simplu ignorată. La urma urmei, castraveții proaspeți sunt gustoși, sănătoși și pur și simplu plăcuti.

Am început să gătesc castraveți murați în felii după această rețetă acum doi ani, după prima mea încercare la o petrecere. Acum închid castraveții pentru iarnă, folosind în mare parte doar sferturi, conform acestei rețete. În familia mea pleacă cu bubuitură.

Murarea la rece este una dintre cele mai vechi, mai ușoare și mai comune metode de preparare a castraveților pentru utilizare ulterioară. Procesul de murare a legumelor se bazează pe fermentarea acidului lactic a zaharurilor din produs. Acidul lactic, care se acumulează în ele, dă legumelor un gust unic și, de asemenea, acționează ca un antiseptic și, în același timp, suprimă organismele dăunătoare și previne alterarea produsului.

Bunica mi-a dat această rețetă și mi-a spus: „Când nepoata ta se căsătorește, hrănește-ți soțul cu totul, și mai ales cu acest lecho, nu te va părăsi niciodată”. Într-adevăr, eu și soțul meu locuim împreună de 15 ani și îmi cere constant să fac acest lecho delicios după rețeta bunicii mele. 😉

Castraveții sunt congelați? Această întrebare îngrijorează din ce în ce mai mulți oameni în ultima vreme. Răspunsul este clar – este posibil și necesar! Acest articol prezintă 6 moduri de a îngheța corect castraveții proaspeți și murați.

Vara este o perioadă minunată pentru legume proaspete și verdeață suculentă. Una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare care utilizează castraveți aromați, mărar parfumat și ceapă verde este okroshka. În sezonul rece, verdețurile sunt greu de găsit sau scumpe și practic nu există nicio oportunitate de a-ți răsfăța pe cei dragi cu supă rece aromată.

Dacă aveți o mulțime de castraveți care nu sunt potriviti pentru murat și murat, așa-numita calitate slabă sau pur și simplu mari, atunci în acest caz puteți pregăti un preparat neobișnuit pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să tăiați castraveții mari în bucăți lungi și să turnați marinada originală de usturoi.

Această salată de iarnă este foarte simplă și ușor de preparat și, cel mai important, orice gospodină o poate face. În ciuda numărului mic de ingrediente, salata are un gust excelent. Vă rugăm să rețineți că castraveții nu sunt tăiați în cercuri, ci în felii alungite, iar unii oameni nu numesc salata „Tender”, ci „Lady fingers”.

Există multe rețete pentru a pregăti castraveți delicioși în coreeană pentru iarnă. Unele preparate pot fi închise rapid, în timp ce altele necesită mai mult timp pentru pregătire. Fiecare dintre ei este bun în felul său.

Chiar și un începător în această chestiune poate pregăti o salată de legume de iarnă atât de delicioasă. La urma urmei, pregătirea pentru iarnă se face destul de ușor și rapid. Gustul final al salatei este de neegalat datorita combinatiei bune de legume, marinata si condimente. Pregătirea este pur și simplu indispensabilă iarna și va ușura gospodinei să creeze un meniu.

Acest sortiment de legume mulțumește ochiul în zilele plictisitoare de toamnă târzie și iarna geroasă. Această opțiune de conservare a mai multor legume împreună pentru iarnă este foarte interesantă, deoarece într-un borcan obținem un întreg caleidoscop de diverse fructe.

Vă propun să pregătiți legume asortate pentru iarnă folosind această rețetă foarte simplă. Fotografiile pas cu pas vă vor ajuta să faceți pregătirea ușor și rapid.

Multe gospodine le place să pregătească pentru iarnă castraveți subțiri, de dimensiuni mici, care au un nume special - cornii. Pentru astfel de iubitori, le ofer această rețetă pas cu pas care vă va ajuta să pregătiți cu ușurință cornibii fierbinți și crocanți acasă.

Când sezonul de vară este în plină desfășurare și nu doar câțiva castraveți proaspeți frumoși și parfumați se coc în grădină în fiecare zi, ci mulți și nu se mai mănâncă, atunci cel mai bun mod de a nu-i lăsa să se irosească este să pregătiți castraveți ușor sărați. Ofer o reteta simpla de murat in borcan.

Sezonul de vară aduce întotdeauna treburi plăcute; tot ce rămâne este să păstrăm recolta. Castraveții proaspeți pentru iarnă pot fi păstrați cu ușurință în borcane cu adaos de oțet. Rețeta propusă este bună și pentru că procesul de preparare are loc fără sterilizare, ceea ce ușurează munca și reduce timpul necesar pregătirii. Rezultatul efortului depus este cel mai delicios, crocant, conserva de castraveți.

Folosind această rețetă cu turmeric, veți putea pregăti nu numai o salată delicioasă de castraveți conservați, dar va deveni și foarte frumoasă, strălucitoare și colorată. Copiii mei numesc acești castraveți colorați. Nici măcar nu este nevoie să semnezi borcanele cu semifabricate; de ​​departe poți vedea ce este în ele.