Conserve de nucșoară - rețete de casă

Ketchup-ul de casă este un sos universal delicios și sănătos. Astăzi nu voi face ketchup de roșii obișnuit. Să adăugăm mere la setul tradițional de legume. Această versiune a sosului se potrivește bine cu carne, paste și este folosită la prepararea de pizza, hot dog și plăcinte de casă.

Ketchup-ul de casă este sosul preferat al tuturor, probabil pentru că majoritatea ketchup-urilor cumpărate din magazin sunt, ca să spunem ușor, nu foarte sănătoși. Prin urmare, vă propun rețeta mea simplă conform căreia în fiecare an pregătesc ketchup de roșii adevărat și sănătos, de care gospodăria mea se bucură.

Există multe rețete pentru prepararea delicioasă a cărnii de porc fierte acasă, dar această metodă este deosebită, s-ar putea spune universală. Această carne poate fi consumată atât caldă, cât și rece.

Carbonada este o delicatesă din carne cunoscută de toată lumea pentru gustul său delicat și suculenta extraordinară. Acest cuvânt este adesea folosit cu litera „t” - carbonat. Și deși acest lucru nu este corect, această opțiune este totuși cea mai folosită. Prin urmare, nu fi surprins când dai peste ortografie dublă a unui cuvânt în text. Dar suntem puțin distrași, să trecem la subiect - cum să pregătim carbonatul de porc.

Cârnatul obișnuit este preparat cu adaos de carne și hrișcă sau terci de orez. Și această rețetă este deosebită. Facem sânge delicios doar adăugând în sânge untură și condimente aromate. Acest preparat se dovedește a fi foarte fraged și gustos.

Acest pateu de ficat poate fi servit la masa de sarbatori ca fel de mancare separat sau puteti pregati cu el diverse sandviciuri frumos decorate, care va vor decora si masa. Rețeta de pateu de ficat este simplă și ușor de făcut pentru a fi folosită pe viitor singur în condiții normale de acasă.

Ciupercile în marinată acră sunt preparate din orice ciuperci comestibile. Condiția principală pentru ca aceștia să fie umpluți cu oțet acru este că trebuie doar să fie foarte tineri. Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, atunci puteți mura ciupercile pentru iarnă fără sterilizare.

Acest pateu de ficat de casă nu necesită o investiție semnificativă. Cu toate acestea, în ceea ce privește gustul și proprietățile nutritive, nu este inferior niciunui altul din carne. Pentru a face pateul de ficat gustos și hrănitor, trebuie să respectați cu strictețe recomandările descrise în rețetă și succesiunea de acțiuni în timpul procesului de gătit.

Cârnații vegetarieni de post este făcut din cele mai comune ingrediente. În același timp, produsul final se dovedește a fi foarte gustos și original și este foarte ușor să îl pregătiți singur acasă.

Încercați să faceți acasă această rețetă de cârnați afumati la rece. Veți primi un produs din carne gustos, care poate fi păstrat mult timp. Acest cârnați de casă este făcut din produse naturale și, prin urmare, este foarte sănătos. Putem spune cu siguranță că aceasta este o delicatesă care va decora orice masă.

Gătitul clasic de cârnați de doctor acasă, dacă se respectă tehnologia de producere a cârnaților fierți, este în puterea oricărei gospodine atente și răbdătoare. Pentru toți cei care se străduiesc să-și hrănească cei dragi sănătoși, de înaltă calitate și gustoși, postez o rețetă pentru cârnații clasici „Doctor’s”, dezvoltat încă din 1936 și care a câștigat popularitate în rândul întregului popor sovietic.

Pentru gurmanzii adevărați, cârnații sunt deja o delicatesă în sine. Dar dacă adăugați ficat și carne la carnea tocată, atunci nici cei mai pretențioși nu vor putea părăsi masa fără să încerce măcar o bucată.

La o garnitură de piure de cartofi, peștele sărat va fi, fără îndoială, cel mai bun plus. Dar peștele achiziționat nu face întotdeauna cina reușită și plăcută. Peștele fără gust și sărat cumpărat din magazin poate strica totul.Aici va veni în ajutor rețeta noastră de casă pentru sărarea peștilor precum șprotul, heringul sau heringul.