Morcov

Dacă îți place borșul roșu, dar nu ai suficient timp să-l gătești des, există o opțiune alternativă. Pregătiți preparatul propus și dressingul de borș cu sfeclă și varză vă va permite să gătiți borș rapid, ușor și simplu în orice perioadă a anului.

Când vii acasă de la serviciu seara, fiecare minut este valoros pentru treburile casnice. Pentru a economisi timp pentru comunicarea cu familia mea, am început să fac un preparat din morcovi și ceapă prăjite.

Icrele delicioase de ciuperci din chanterelles se prepară în fiecare an în familia noastră după această rețetă de mulți, mulți ani. Este atât de plăcut să mănânci un sandviș cu un preparat atât de frumos „auriu” la micul dejun dimineața.

Prepararea ardeilor grasi cu orez dupa aceasta reteta este foarte simpla si rapida. Trebuie sa spun ca o salata delicioasa de legume cu orez pregatita pentru iarna dupa aceasta reteta are cateva avantaje. În primul rând, se prepară rapid.

Conopida este delicioasă – o gustare gustoasă și originală, fie că este iarna sau vara. Conopida marinata cu morcovi si ardei gras este un sortiment minunat de iarna si un aperitiv de legume rece gata preparat pentru masa de sarbatori.

În Europa, multe legume și rădăcinoase sunt recunoscute drept fructe. Deși acest lucru este mai mult legat de impozitare, am primit o mulțime de rețete și idei uimitoare pentru a găti noi feluri de mâncare. Desigur, trebuie să refacem și să adaptăm ceva, dar, în general, și rețetele noastre pot surprinde și încânta.

A venit vremea toamnei, soarele nu mai este cald și mulți grădinari au soiuri târzii de roșii care nu s-au copt sau rămân deloc verzi. Nu vă supărați; puteți face o mulțime de preparate delicioase de iarnă din roșii necoapte.

De câțiva ani la rând, natura oferă tuturor celor cărora le place să facă grădină o recoltă generoasă de roșii.

Fructele confiate de casă nu sunt deloc dificile, dar necesită mult timp pentru a le pregăti. Acest fel de mâncare poate fi făcut din aproape orice fructe, fructe de pădure și legume. Rezultatul va fi întotdeauna grozav. Dacă te hotărăști asupra acestui experiment, atunci o selecție a celor mai bune rețete pentru a face fructe confiate de casă îți va fi mai utilă ca niciodată. Și pentru a nu vă face griji că nu veți reuși, exersați pe morcovi.

Iarna, această salată se epuizează rapid. Un aperitiv cu legume de iarnă poate fi servit împreună cu preparate din carne, orez fiert, hrișcă și cartofi. Gospodăria ta va fi mulțumită de o salată atât de delicioasă, cu un gust picant-dulce și deloc picant.

Morcovii uscați sunt foarte comozi, mai ales dacă nu există locuri speciale în casă pentru a păstra legumele rădăcinoase proaspete. Desigur, legumele pot fi congelate, dar capacitatea congelatorului multor oameni nu este foarte mare. Când sunt uscați, morcovii își păstrează toate calitățile benefice și de gust și nu ocupă mult spațiu de depozitare. Vom vorbi despre modalități de a usca morcovii pentru iarnă acasă în acest articol.

Astăzi voi pregăti o rețetă simplă și neobișnuită pentru o gustare slabă făcută din legume de toamnă, după prepararea căreia vom obține delicioase varză murată cu legume. Acest fel de mâncare este ușor de preparat și nu necesită cheltuieli mari. Și ceea ce este foarte important este că este un preparat sănătos. Fermentarea are loc în mod natural, fără a adăuga oțet. Prin urmare, un astfel de preparat poate fi considerat pe bună dreptate [...]

Bunica mi-a dat această rețetă și mi-a spus: „Când nepoata ta se căsătorește, hrănește-ți soțul cu totul, și mai ales cu acest lecho, nu te va părăsi niciodată”. Într-adevăr, eu și soțul meu locuim împreună de 15 ani și îmi cere constant să fac acest lecho delicios după rețeta bunicii mele. 😉

Varza roz crocanta delicioasa marinata cu sfecla si morcovi este un decor simplu si sanatos pentru masa. Poate fi servit cu orice garnitură sau folosit în salate. O nuanță roz plăcută este obținută folosind un colorant natural - sfecla.

Cât mi-aș dori să pot păstra mai multe legume diferite vara pentru a-i răsfăța pe cei dragi cu vitamine iarna. Un sortiment de legume sub formă de tocană este exact ceea ce avem nevoie.

Ati incercat varza murata cu vinete? O combinație uimitoare de legume oferă acestui aperitiv de iarnă un gust savuros pe care cu siguranță îl vei iubi. Vă propun să pregătiți pentru iarnă o salată de vinete murate, ușoară și rapidă, cu varză, morcovi, usturoi și ierburi.

„Varza este bună, un aperitiv rusesc: nu este păcat să o servești, iar dacă o mănâncă, nu este păcat!” – spune înțelepciunea populară. Dar pentru ca cu adevărat să nu fie rușine în a servi acest tratament tradițional, îl vom fermenta după o rețetă clasică dovedită, exact așa cum au făcut-o bunicile noastre din timpuri imemoriale.

Chimenul a fost folosit de mult timp pentru a fermenta legumele în bucătăriile diferitelor națiuni. Varza murata cu seminte de chimen iese crocante, gustoasa si surprinzator de aromata daca cunoasteti cateva secrete de preparare a preparatului.

Indiferent cât de gustos este felul de mâncare pe care îl pregătim, familia noastră încă încearcă să-l „dilueze” cu ceva. Rafturile magazinelor sunt pur și simplu pline de o mulțime de ketchup-uri și sosuri diferite. Dar indiferent ce vând acolo, lechoul tău de casă va câștiga din toate punctele de vedere.

În prezent, pe lângă cel mai răspândit caviar de dovleac și caviar de vinete, pe rafturile magazinelor puteți găsi și caviar de legume, a cărui bază este dovleacul. Astăzi vreau să vă arăt o rețetă cu fotografii, arătând pas cu pas prepararea delicioaselor caviar de dovleac de casă.