Mandarin

Actinidia, sau pur și simplu kiwi, a încetat în ultimii ani să mai fie un fruct exotic, fără precedent pentru mulți dintre noi. Kiwi poate fi găsit în aproape orice magazin și la un preț foarte accesibil. Aceste fructe sunt adesea consumate proaspete: servite ca desert în combinație cu alte fructe, decorate cu felii de smarald pe prăjituri și adăugate în salate. Dar astazi vrem sa va oferim un preparat de iarna din actinidia - dulceata de casa.

Sucul delicios din mandarine se face în cantități mari în acele țări în care cresc aceste îndrăgite citrice. Cu toate acestea, dacă se dorește, se poate face ușor și simplu cu noi. Sucul de mandarine are o culoare strălucitoare, bogată, un gust excelent, iar din punct de vedere al beneficiilor pentru sănătate nu este cu nimic mai prejos decât sucul de portocale mai obișnuit.

Mandarinele se consumă de obicei proaspete în forma lor naturală, dar gospodinele iscusite au învățat să pregătească din ele dulceața de iarnă dulce și fragedă. Această rețetă de dulceață de mandarine este simplă și ușor de preparat. Prin urmare, oricine îl poate găti acasă.

Un compot revigorant și gustos de mandarine va concura cu sucurile și băuturile din magazin. Are o aroma unica, imbogateste organismul cu vitamine si va potoli setea in orice perioada a anului.

Toată lumea este obișnuită să facă dulceață din produse cunoscute nouă încă din copilărie. Dar rar face cineva dulceață de mandarine și degeaba. La urma urmei, nu este util doar în vitamine, ci și, datorită cojii, bogat în uleiuri esențiale. Această rețetă neobișnuită este ușor de preparat și merită atenție.

Dulceața de mandarine din fructe întregi cu coajă vă va surprinde și vă va încânta cu un gust proaspăt, exotic. De asemenea, este incredibil de frumos ca aspect și, atunci când îl pregătiți acasă, nu va trebui să petreceți mult timp stând la aragaz. Se prepară ușor, trebuie doar să vă aprovizionați cu mandarinele „potrivite” și veți obține o dulceață neobișnuită, foarte aromată și gustoasă.

Mandarinele au venit în Europa din China și Vietnam la începutul secolului al XIX-lea și au cucerit rapid Marea Mediterană. Mandarinele sunt cultivate în Italia, Spania, Algeria, sudul Franței, Japonia, China și alte țări cu suficientă căldură și umiditate.