Maghiran

„Cum să gătești rapid și delicios gulaș la prânz?” - o întrebare care destul de des le încurcă pe gospodine. Cea mai bună opțiune este să pregătiți gulaș de vită pentru utilizare ulterioară. Suculent și fraged, va atrage nu numai adulții, ci și copii. Petrecând doar câteva ore pentru o pregătire simplă și satisfăcătoare, îți poți diversifica meniul de familie în timpul săptămânii de lucru și îți poți economisi mult timp liber.

Acest cârnați de casă nu este doar incredibil de gustos, ci și sănătos pentru organism. Microelementele și vitaminele pe care le conține favorizează hematopoieza. Nu este deloc dificil să pregătești sângerarea naturală acasă și, cel mai important, se face rapid. Principalul lucru este să aveți la dispoziție ingredientele necesare. Acest lucru este deosebit de ușor pentru sătenii și fermierii care păstrează animale.

Le propun gospodinelor să pregătească acasă untură foarte gustoasă folosind o metodă numită sărare uscată. Vom face muratul cu adaos de diverse condimente și usturoi. Să remarcăm imediat pentru cei cărora nu le place usturoiul că, dacă se dorește, acesta poate fi pur și simplu exclus din rețetă, ceea ce, în principiu, nu va afecta calitatea murăturii.

Cârnatul afumat din gâscă, sau mai exact, din pieptul acesteia, este o adevărată delicatesă printre cunoscători, care poate fi preparat cu ușurință într-un afumător de acasă. La urma urmei, cârnații de pasăre de casă, chiar dacă sunt afumati, sunt încă considerati dietetici.

Cârnații de vânătoare gătiți în casă nu pot fi comparați cu cei cumpărați din magazin. Odată ce le faci, vei simți gustul cârnaților adevărati. La urma urmei, cârnații de vânătoare nu conțin aditivi artificiali de aromă, doar carne și condimente.

Pentru sărbătoarea strălucitoare a Învierii lui Hristos, gospodinele pregătesc de obicei o mulțime de tot felul de mâncare delicioasă de casă în avans. Propun sa pregatesc un carnat de porc si vita foarte gustos dupa reteta mea de casa.