Frunze de coacăz

Am învățat să gătesc conserve de roșii cu struguri pentru că îmi place să experimentez preparatele de iarnă. Cresc multe lucruri la casa mea, am adăugat odată ciorchini de struguri la conserve de roșii, a ieșit bine. Fructele de pădure au dat roșiilor o aromă interesantă și le-au schimbat puțin gustul. După ce această rețetă a devenit îndrăgită și testată, vreau să o împărtășesc și altor gospodine.

Cel mai bine este să așezi roșiile sărate în zahăr pentru iarnă la sfârșitul sezonului de recoltare, când mai sunt roșii roșii coapte, iar cele care sunt încă verzi nu se vor mai coace. Muratul tradițional folosește de obicei doar sare, dar rețeta noastră de casă nu este chiar obișnuită.Rețeta noastră originală folosește în principal zahăr pentru a pregăti roșiile. Roșiile în zahăr se dovedesc ferme, gustoase, iar gustul neobișnuit nu numai că nu le strică, dar le oferă și un plus de coji și farmec.

Probabil că ați pregătit sau încercat aceste legume murate. Dar ai încercat ardei murați cu miere? Dar conopida? Îmi place să fac o mulțime de preparate noi de casă în fiecare sezon de recoltare. O colegă mi-a dat această rețetă delicioasă, neobișnuită și simplă de conserve de miere și oțet. Vă sugerez să încercați să faceți un astfel de preparat.

Conserve de castraveți cu vodcă - Ați auzit vreodată de acest preparat? Știți că castraveții delicioși pot fi conservați nu doar cu saramură, ci și cu vodcă? Dacă nu, atunci învață cum să păstrezi, pentru că un astfel de punct culminant culinar - două într-unul - nu poate fi ratat!

Legume proaspete de vară, ce ar putea fi mai sănătos? Dar uneori te sături de gusturi atât de familiare, vrei ceva special, o combinație neobișnuită de produse și chiar în grabă. Dovleceii și castraveții tineri ușor sărați sunt o idee grozavă pentru o gustare rapidă de vară pentru gospodinele cărora le place să surprindă și să-și prețuiască timpul.

Castraveții conservați, rulați fără sterilizare, sunt suculenți, crocanți și foarte gustoși. Această rețetă simplă pentru prepararea castraveților acasă poate fi implementată chiar și de o gospodină începătoare!

Agrișele ușor sărate pot fi clasificate în siguranță drept rețete originale de casă. Această rețetă îmbină cu succes aromele dulci și sărate. Aflați cum să faceți agrișe ușor sărate și încercați să le gătiți.

Sosul de prune Tkemali este una dintre numeroasele capodopere culinare ale bucătăriei georgiane. Sosul tkemali preparat pentru iarna dupa aceasta reteta are un gust acru-picant sau poate iute-acrisor, in functie de gustul tau. Dar, în orice caz, acest sos georgian de prune are un buchet neobișnuit de gustos. Cu ce ​​mănânci sos Tkemali? - tu intrebi. Da, pentru grătar sau altă carne, iarna, nu vă puteți imagina ceva mai gustos.

Aceasta este o rețetă foarte simplă de roșii murate. Aproape tuturor le plac roșiile preparate după această rețetă pentru iarnă. Prin urmare, să-i spunem: roșii murate - o rețetă universală și simplă. Și așa, pregătim roșii murate.

Pentru ca conservele de roșii pregătite pentru iarnă să aibă un mare succes, trebuie să selectați roșii mici și dense, cu coajă groasă. Va fi bine dacă roșiile au formă de prună. Dar acest lucru nu este atât de necesar pentru pregătirea acasă.

Pregătirea castraveților murați pentru iarnă fără sterilizare nu va dura mult timp. Adevărat, atunci când murați castraveții, va trebui să fierbeți atât saramura, cât și apa și, prin urmare, nu puteți face fără încălzirea camerei. Dar nimeni nu își va aminti despre asta când toată iarna își vor putea răsfăța familia cu castraveți murați delicioși și crocanți.

Cum sa faci castraveti usor sarati gustosi, rapid si in apa rece. La urma urmei, este atât de cald vara și nu vreau să pornesc din nou aragazul.

Se dovedește că murarea la rece a castraveților ușor sărați este o experiență foarte plăcută.

Castraveții murați sunt un fel de mâncare tradițional de castraveți în multe bucătării slave, iar muratul la rece a castraveților a devenit din ce în ce mai popular în ultima vreme. La urma urmei, vremea devine din ce în ce mai caldă.Și așa, să trecem la treabă.