Căprui
Alune uscate (alune) – uscare acasă
Categorii: Uscare
Unele rețete recomandă utilizarea numai alunelor de pădure, în timp ce altele recomandă alune de pădure sau alune de pădure și insistă asupra propriei versiuni a rețetei. Există diferențe între alune și alune? În esență, acestea sunt aceeași nucă, dar alunul este un alun, adică sălbatic, iar alunele sunt un soi cultivat. Alunele pot fi puțin mai mari decât omologul lor sălbatic, dar sunt absolut identice ca gust și nutrienți.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
