Petale de trandafir de ceai

Una dintre primele fructe de pădure de primăvară este frumoasa căpșună, iar gospodăria mea adoră această boabe atât crude, cât și sub formă de gemuri și conserve. Căpșunile în sine sunt fructe de pădure aromate, dar de data aceasta am decis să adaug petale de trandafir de ceai la dulceața de căpșuni.

Poate cea mai neobișnuită și frumoasă dulceață este dulceața de flori. Florile pot fi atât sălbatice, cât și de grădină. De asemenea, inflorescențele diverselor tufe de fructe de pădure și pomi fructiferi sunt folosite pentru a găti delicatesa. Astăzi ți-am pregătit cea mai completă selecție de rețete pentru prepararea gemului de flori. Suntem siguri că veți găsi rețeta potrivită pentru dvs. și cu siguranță vă veți mulțumi familia cu un preparat neobișnuit.

Bucățile de vată absorb, de asemenea, perfect umezeala, așa că o puteți folosi pentru a usca florile.Toate petalele plantei sunt acoperite cu grijă cu bucăți mici din acest material, astfel încât să fie toate separate. Apoi, agățați structura cu susul în jos într-un loc întunecat și așteptați să se usuce complet. Vata se indeparteaza de pe un mugur uscat cu o penseta, avand grija sa nu se deterioreze petalele fragile. Uscarea în acest fel durează o săptămână.

Trandafirul de ceai nu este doar o floare delicată și frumoasă. Petalele sale conțin o cantitate imensă de vitamine și microelemente. Prin urmare, multe gospodine pregătesc în mod tradițional gem din petale de trandafir primăvara.