Rădăcină de țelină
Dovlecel coreean
Suc de telina
Telina uscata
radacina de ghimbir
rădăcină de păstârnac
radacina de patrunjel
rădăcină de hrean
Condiment coreean pentru morcovi
țelină
verdeturi de telina
tulpini de telina
Cum să sare piper Tarkin pentru iarnă
Categorii: Decapare-fermentare
Când vine vorba de mâncăruri naționale, mulți își asumă meritul pentru inventarea rețetei. Și nu vă puteți certa cu ei, pentru că uneori nu este ușor să găsiți sursa originală. Este aceeași poveste cu ardeiul Tarkin. Mulți au auzit acest nume, dar nimeni nu știe ce este „ardeiul Tarkin”.
Cum să uscați țelina acasă: uscați rădăcinile, tulpinile și frunzele de țelină
Categorii: Legume uscate
Diverse părți de țelină sunt folosite în scopuri culinare. Rădăcinile cărnoase sunt adăugate în supe, preparate din pește și salate. Țelina pețiol stă și la baza multor salate, iar verdeața este o plantă excelentă. Vom vorbi mai detaliat despre cum să păstrăm recolta de țelină uscată în acest articol.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
