Curaj

Gospodina poate cumpăra cârnați fierți din magazin sau puteți încerca să-l gătiți în propria bucătărie. Acest cârnați de casă este gustos și sănătos, este potrivit pentru sandvișuri, se folosește la prepararea de salate gustoase și satisfăcătoare și se adaugă și la omletă.

Oricine face adesea cârnați de casă știe că cel mai delicios cârnați este făcut într-o carcasă naturală, care este intestinele obișnuite de porc. Le puteți cumpăra de la piață sau supermarket sau le puteți pregăti singur pentru utilizare ulterioară. Cum să faceți acest lucru corect va fi discutat în continuare.

Cârnatul afumat din gâscă, sau mai exact, din pieptul acesteia, este o adevărată delicatesă printre cunoscători, care poate fi preparat cu ușurință într-un afumător de acasă. La urma urmei, cârnații de pasăre de casă, chiar dacă sunt afumati, sunt încă considerati dietetici.

Cârnații uscati de casă sunt deliciosi. La urma urmei, știi sigur că ai pus acolo produse proaspete și nu ai adăugat conservanți dăunători, potențiatori de aromă sau coloranți. Un bonus suplimentar al rețetei este că este făcută din carne de vită slabă.Prin urmare, pregătim acasă cârnați de vită și îi încântăm pe cei dragi.

Vă ofer o rețetă simplă care descrie în detaliu cum să vă faceți propriul cârnați de vită fiert de casă, care este aromat și apetisant. Este simplu de preparat și vă va lua foarte puțin timp.

Fiecare gospodină are propria ei rețetă pentru a face cârnați. Vă propun să pregătiți un suc de sânge fraged și suculent de casă, cu adaos de smântână. Verificați singuri și scrieți recenzii sub rețetă.

Cârnatul de casă „special” este făcut din sânge proaspăt colectat. Gătitul ar trebui să înceapă rapid, înainte ca componenta principală să aibă timp să se îngroașe.

Cârnații afumati cruzi de casă, fabricați după această rețetă, se remarcă prin gustul ridicat și durata lungă de valabilitate. Acesta din urmă se realizează prin afumarea la rece a produsului. Cârnatul de porc și vită se usucă treptat și devine un cârnați uscat clasic. Prin urmare, este bun nu numai pentru a servi pe masa de sărbători, ci este și de neînlocuit în drumeții sau în țară.Face sandvișuri delicioase pentru copiii de la școală.

Încă nu se știe exact cine a inventat cârnații - națiuni întregi dezbat cu aprins acest subiect. Dar vom părăsi disputele lor și pur și simplu admitem că sângerarea este gustoasă, sănătoasă, iar oricine vrea să o gătească acasă o poate face. Principalul lucru este să vă aprovizionați cu produsele necesare care sunt incluse în cârnați, să nu vă abateți de la rețetă, să vă înțelegeți puțin și veți reuși.

Pentru gurmanzii adevărați, cârnații sunt deja o delicatesă în sine. Dar dacă adăugați ficat și carne la carnea tocată, atunci nici cei mai pretențioși nu vor putea părăsi masa fără să încerce măcar o bucată.