Somon Chum
Cum să păstrați somonul prieten acasă
Somonul Chum este un pește somon destul de scump. Se vinde proaspat congelat, refrigerat, afumat si sarat. Modul în care a fost procesat afectează depozitarea somonului.
Cum să sare somonul cu somon sărat
Pretul mare al somonului sarat nu garanteaza calitatea buna a acestui peste delicios. Pentru a evita din nou dezamăgirea, murați singur somonul. Este foarte simplu și poate cea mai dificilă parte a acestei rețete este alegerea peștelui.
Cum să sareți somonul acasa - 7 cele mai populare moduri de a pregăti somonul ușor sărat
Cu toții iubim peștele roșu ușor sărat. O bucată de 150-200 de grame poate fi cumpărată în aproape orice magazin, dar cea mai bună opțiune este murarea acasă. Somonul este gustos, dar mulți oameni nu își permit, iar somonul roz nu conține practic straturi de grăsime, ceea ce îl face puțin uscat. Există o soluție: cea mai bună opțiune este somonul. În acest articol veți găsi multe moduri diferite de a sărați somonul acasă. Alegerea este a ta!
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
