Varză albă - rețete de preparare

Există o mulțime de opțiuni pentru a pregăti diverse legume murate în coreeană.Vreau să împărtășesc cu gospodinele o rețetă de casă foarte simplă pentru a face „Petale” de varză murată cu adaos de morcovi, usturoi și sfeclă, conform unei rețete tradiționale coreene.

Sarmalele umplute cu carne si orez sunt un clasic al genului. Dar pregătirea sarmalelor durează destul de mult. Pentru a te bucura oricând de felul tău preferat de mâncare, cheltuind un minim de efort și timp, sarmale pot fi pregătite pentru utilizare ulterioară prin congelare. Veți învăța cum să pregătiți rulouri de varză semifabricate la congelator uitându-vă la această rețetă pas cu pas cu fotografii.

Vă propun să pregătiți legume asortate pentru iarnă folosind această rețetă foarte simplă. Fotografiile pas cu pas vă vor ajuta să faceți pregătirea ușor și rapid.

Când familia mea s-a săturat de varză murată preparată după rețeta clasică fără aditivi, am decis să experimentez și, la fermentare, am adăugat în varză felii de mere tocate și morcovi rasi. A ieșit foarte gustos. Varza murată a fost crocantă, merele i-au dat pumn, iar morcovii au avut o culoare frumoasă. Sunt fericit să vă împărtășesc rețeta mea rapidă.

Ei bine, este posibil să rezistați varzei murate roz strălucitoare, care cedează cu o ușoară croșantă când este mușcată, umplând corpul cu o aromă bogată picantă de condimente? Incearca sa pregatesti pentru iarna o varza frumoasa si gustoasa in stil georgian, folosind aceasta reteta cu fotografii pas cu pas, iar pana cand acest aperitiv delicios nu va fi mancat, familia ta cu siguranta nu va trece la o alta varza pregatita pentru iarna.

Varza ușor sărată este un fel de mâncare pe care nu îți va fi rușine să-l pui pe masă și, dacă o mănânci pe toate, nu îți va părea rău. Varza usor sarata se foloseste la tocanita si prepararea primelor feluri. Este bogată în vitamine și, pur și simplu, varza sărată corespunzător este incredibil de gustoasă.

Această rețetă de varză murată rapidă mi-a fost spusă când am fost în vizită și am gustat-o. Mi-a plăcut atât de mult încât m-am hotărât să-l muresc și eu. S-a dovedit că varza albă obișnuită poate fi făcută foarte gustoasă și crocantă foarte repede.

Imediat ce capetele de varză târzie au început să se coacă, am început să pregătim varză murată, deocamdată era pentru gătit rapid.

Varza murată, și chiar și cu ardei gras și morcovi, este o bombă puternică de vitamine. Iarna, astfel de preparate de casă te vor scuti de deficitul de vitamine. În plus, este atât de gustoasă încât a ocupat ferm locul de mândrie pe masa noastră. Oricine poate pregăti mai multe borcane cu astfel de varză murată pentru utilizare ulterioară. Acest lucru nu necesită costuri financiare mari, mult timp sau abilități speciale.

Îți place să mănânci varză murată crocantă, dar deja te-ai săturat puțin de toate rețetele pentru prepararea ei? Apoi încercați să faceți varză murată picant, conform rețetei mele de acasă, cu adaos de usturoi și condimente pentru curry și hamei suneli. Pregătirea acestui preparat nu ar putea fi mai ușoară, dar rezultatul este o gustare crocantă, dulce și acrișoară, condimentată.

Merită să pregătiți ardei dulci murați umpluți cu varză pentru iarnă, în ciuda faptului că aceasta nu este cea mai ușor rețetă de preparat. Dar, după ce a dobândit anumite abilități, orice gospodină îl poate pregăti cu ușurință acasă. Mai mult decât atât, gustul acestui preparat cu ardei pe timp de iarnă vă va permite să apreciați și să vă bucurați pe deplin de cadourile verii.

O salata delicioasa cu varza, mere si legume pregatita dupa aceasta reteta de casa nu contine otet sau mult piper, asa ca poate fi data chiar si copiilor mici si persoanelor cu probleme de stomac. Dacă pregătiți o astfel de salată pentru iarnă, veți obține nu numai un fel de mâncare gustos, ci și dietetic.

Varza în stil georgian se dovedește a fi destul de picantă, dar în același timp crocantă și foarte gustoasă. Sfecla da varza murata o culoare stralucitoare, iar condimentele ii dau un gust si aroma bogata.

Am încercat varză murată astfel preparată în vacanță în Bulgaria și un localnic a fost bucuros să-mi împărtășească rețeta ei de varză de casă pentru iarnă. Pregătirea acestui platou de legume gustoase și sănătoase pentru iarnă nu este deloc dificilă. Tot ce ai nevoie este dorința ta și un loc răcoros pentru a depozita butoaiele cu produsul.

Varza albă este o cultură de grădină răspândită în toate țările lumii. Poate fi cultivat aproape oriunde. 100 g de varză conțin doar 27 kcal. Are multe vitamine și minerale.