Sally înflorită
Cele mai bune retete cu poze
Ceai Koporye fermentat din frunze de ceai Ivan
Ceaiul fermentat din planta fireweed sau, pur și simplu, ceaiul Ivan, are uimitoare proprietăți vindecătoare și reparatoare. Dar pentru ca ceaiul Koporye să „sclipească” cu toate culorile sale în ceașca ta, frunzele de ceai Ivan trebuie să treacă nu numai printr-un proces lung de colectare și uscare.
Ultimele note
Ivan-ceai: prepararea ceaiului fermentat prin congelare
Ceaiul Koporye, preparat din frunze de fireweed (ceaiul Ivan), poate fi făcut acasă. Acest ceai diferă de omologul său negru sau verde prin aroma sa neobișnuită bogată, precum și prin cantitatea uriașă de substanțe utile. Gătitul singur vă va economisi bugetul familiei de cheltuieli suplimentare.
Cum să pregătiți (fermentați și uscati) ceaiul de fireweed corect acasă
S-au scris multe despre modalități de a colecta, prelucra și usca fireweed (fireweed), atât în cărți speciale, cât și pe Internet. Aici nu voi vorbi despre colectarea de materii prime pentru prepararea minunatului și aromat ceai de Cipru (aceasta este un alt dintre numeroasele denumiri pentru ceaiul de fireweed), ci vă voi împărtăși metoda mea prin care prelucrez frunzele verzi colectate ale plantei și cum le usuc. le pentru utilizare ulterioară.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
