Lipanul

Cum să sărați lipanul - două metode de sărare

Lipanul aparține familiei somonului și are aceeași carne fragedă ca și ceilalți reprezentanți ai săi. Habitatul lipanului este regiunile nordice, cu râuri cristaline și înghețate. Există multe utilizări pentru lipan în gătit, dar preferatul meu este săratul lipan chiar pe malul râului.

Citeşte mai mult...

Vă recomandăm să citiți:

Cum să păstrați corect puiul