Hrişcă

Hrișca este, fără îndoială, cea mai sănătoasă bob. În plus, costul acestui produs este aproape întotdeauna imprevizibil. Prin urmare, multe gospodine consideră că este corect să se aprovizioneze cu hrișcă cu câteva luni înainte, pentru orice eventualitate.

Acest cârnați de casă nu este doar incredibil de gustos, ci și sănătos pentru organism. Microelementele și vitaminele pe care le conține favorizează hematopoieza. Nu este deloc dificil să pregătești sângerarea naturală acasă și, cel mai important, se face rapid. Principalul lucru este să aveți la dispoziție ingredientele necesare. Acest lucru este deosebit de ușor pentru sătenii și fermierii care păstrează animale.

Încă nu se știe exact cine a inventat cârnații - națiuni întregi dezbat cu aprins acest subiect. Dar vom părăsi disputele lor și pur și simplu admitem că sângerarea este gustoasă, sănătoasă, iar oricine vrea să o gătească acasă o poate face. Principalul lucru este să vă aprovizionați cu produsele necesare care sunt incluse în cârnați, să nu vă abateți de la rețetă, să vă înțelegeți puțin și veți reuși.

Pâinea delicioasă cu sânge de casă este coaptă în cuptor într-un vas adânc adecvat.Forma de coacere poate fi oricare. Produsul finit are un gust foarte asemănător cu budinca neagră, dar este mai ușor de pregătit dacă nu există alt motiv decât faptul că nu necesită umplerea intestinelor. Și anume, această procedură devine o sarcină foarte dificilă și plictisitoare pentru mulți.

Există multe modalități de a-ți face singur cârnații de sânge acasă. Vreau să împărtășesc gospodinelor rețeta mea preferată de casă pentru a face o masă de sânge foarte gustoasă cu hrișcă și adaos de carne de porc prăjită, ceapă și condimente.