alune
Care este cel mai bun mod de a păstra alunele în și fără coajă?
Categorii: Cum se depozitează
Aproape toate tipurile de nuci, inclusiv alunele de pădure, au o structură și o compoziție chimică speciale, datorită cărora termenul de valabilitate al acestora este destul de lung.
Alune uscate (alune) – uscare acasă
Categorii: Uscare
Unele rețete recomandă utilizarea numai alunelor de pădure, în timp ce altele recomandă alune de pădure sau alune de pădure și insistă asupra propriei versiuni a rețetei. Există diferențe între alune și alune? În esență, acestea sunt aceeași nucă, dar alunul este un alun, adică sălbatic, iar alunele sunt un soi cultivat. Alunele pot fi puțin mai mari decât omologul lor sălbatic, dar sunt absolut identice ca gust și nutrienți.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
