Fenicul
Ierburi uscate și semințe de fenicul - uscare acasă
Categorii: Ierburi uscate
Feniculul aparține familiei umbelifere, iar în aparență seamănă foarte mult cu mararul. Dar asta este doar la prima vedere. Feniculul crește până la doi metri înălțime, are o parte aeriană foarte ramificată și o rădăcină bulboasă. Feniculul are și o aromă diferită de mărar. În loc de mirosul așteptat de mărar, vei observa o aromă puternică și dulce de anason.
Cârnați uscati de casă - pregătirea cârnaților de casă fără înveliș.
Categorii: Cârnat
Nu este deloc necesar să cumpărați cârnați uscati din magazin. Probabil că o să surprind multe gospodine, dar va fi foarte simplu să prepari acasă un astfel de cârnați din ingrediente naturale, urmând recomandări simple.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
