Ienibahar

De câțiva ani la rând, natura oferă tuturor celor cărora le place să facă grădină o recoltă generoasă de roșii.

Astăzi voi pregăti o rețetă simplă și neobișnuită pentru o gustare slabă făcută din legume de toamnă, după prepararea căreia vom obține delicioase varză murată cu legume. Acest fel de mâncare este ușor de preparat și nu necesită cheltuieli mari. Și ceea ce este foarte important este că este un preparat sănătos. Fermentarea are loc în mod natural, fără a adăuga oțet. Prin urmare, un astfel de preparat poate fi considerat pe bună dreptate [...]

Preparatul meu de azi este delicioase prune murate cu condimente care îți vor schimba ideea de a folosi fructele doar în conservarea dulce.

Iarna sunt atât de puține culori strălucitoare, totul în jur este gri și decolorat, puteți diversifica paleta de culori cu ajutorul unor preparate luminoase de pe mesele noastre, pe care le-am aprovizionat în avans pentru iarnă. Lecho este un asistent de succes în această chestiune.

Fac roșii marinate tăiate pe jumătate când am roșii dense și cărnoase. De la ei iau un preparat neobișnuit și gustos, al cărui preparat astăzi l-am fotografiat pas cu pas în fotografie și, acum, fiecare îl poate pregăti singur pentru iarnă.

De data aceasta imi propun sa pregatesc cu mine o salata picanta de vinete de iarna numita Troika. Se numește așa deoarece fiecare legumă pentru preparare se ia în cantitate de trei bucăți. Se dovedește gustos și moderat picant.

Ardeii iute conservați, pregătiți astfel pentru iarnă, mă ajută să adaug picante la preparatele mele preferate în frigul geros. Când fac răsuciri, prefer să folosesc această rețetă simplă de conservare fără sterilizare.

Vreau să vă împărtășesc o modalitate simplă de a pregăti acasă ciuperci murate.Dacă le marinați astfel, ies foarte gustoase.

Ketchup-ul de casă este un sos universal delicios și sănătos. Astăzi nu voi face ketchup de roșii obișnuit. Să adăugăm mere la setul tradițional de legume. Această versiune a sosului se potrivește bine cu carne, paste și este folosită la prepararea de pizza, hot dog și plăcinte de casă.

Iarna, ne lipsesc atât de des căldura, soarele și vitaminele. În această perioadă aspră a anului, un simplu pahar de suc delicios de roșii cu pulpă va umple carența de vitamine, ne ridică moralul, amintindu-ne de vara caldă, blândă și generoasă care este deja aproape.

Toamna este perioada cea mai fertilă pentru a face preparate de roșii pentru iarnă. Și, deși nu tuturor le place să lucreze cu legumele conservate, plăcerea produselor delicioase, naturale, preparate acasă, îl ajută pe cineva să se autodepășească.

Există multe rețete pentru prepararea delicioasă a cărnii de porc fierte acasă, dar această metodă este deosebită, s-ar putea spune universală. Această carne poate fi consumată atât caldă, cât și rece.

Fluturii sunt una dintre cele mai comune ciuperci din pădurile noastre. Este o plăcere să le strângi și să le gătești dacă știi cum să o faci corect. Boviți marinați conform acestei rețete se dovedesc gustoase, frumoase și fragede. Există un singur moment nu foarte plăcut - îndepărtarea pielii lipicioase de pe capacele ciupercilor. Întotdeauna fac această afacere „murdară” purtând mănuși subțiri de cauciuc pentru a-mi proteja mâinile.

„Cum să gătești rapid și delicios gulaș la prânz?” - o întrebare care destul de des le încurcă pe gospodine. Cea mai bună opțiune este să pregătiți gulaș de vită pentru utilizare ulterioară. Suculent și fraged, va atrage nu numai adulții, ci și copii. Petrecând doar câteva ore pentru o pregătire simplă și satisfăcătoare, îți poți diversifica meniul de familie în timpul săptămânii de lucru și îți poți economisi mult timp liber.

Ciupercile murate pregătite pentru iarnă conform acestei rețete sunt potrivite pentru preparatele făcute de locuitorii apartamentelor din oraș. Gătitul separat al marinatei este o modalitate de a pregăti ciuperci delicioase în două etape. În prima etapă, ciupercile se pun la fiert în apă până se înmoaie, iar în a doua etapă se toarnă cu marinată gătită separat.

Carnea de pasare (rata sau gasca) preparata dupa aceasta reteta are un gust ridicat si se poate pastra o perioada indelungata.Poate fi servit la masa de sarbatori fara prelucrare suplimentara. O astfel de delicioasă carne de pasăre afumată este folosită și pentru a pregăti tot felul de salate, tartine și sandvișuri.

În vechiul Rus', carnea de porc fiartă era un fel de mâncare de delicatețe regală. Nici un simplu muritor nu ar putea încerca astfel de delicii culinare. Și în aceste zile un astfel de fel de mâncare este disponibil pentru toată lumea. Fiecare gospodină de astăzi știe să gătească carne de porc fiartă delicioasă. Și dacă altcineva nu știe sau vrea să știe cum gătesc alții, atunci vă sugerez să încercați această rețetă simplă. Folosind această metodă acasă, orice gospodină poate pregăti foarte ușor carne de porc fiartă suculentă și apetisantă.

Cârnatul obișnuit este preparat cu adaos de carne și hrișcă sau terci de orez. Și această rețetă este deosebită. Facem sânge delicios doar adăugând în sânge untură și condimente aromate. Acest preparat se dovedește a fi foarte fraged și gustos.

Acest pateu de ficat poate fi servit la masa de sarbatori ca fel de mancare separat sau puteti pregati cu el diverse sandviciuri frumos decorate, care va vor decora si masa. Rețeta de pateu de ficat este simplă și ușor de făcut pentru a fi folosită pe viitor singur în condiții normale de acasă.

Conservarea ciupercilor de lapte și a ciupercilor de lapte - s-ar părea, ce ar putea fi mai simplu? Aceste ciuperci sunt cu siguranță delicioase, dar trebuie să știți cum să le pregătiți corect pentru iarnă. Încercați această rețetă de casă încercată și adevărată de ciuperci conservate cu condimente.