Usturoi

Familia mea iubește foarte mult murăturile de casă, așa că fac multe din ele. Astăzi, conform planului meu, am roșii condimentate conservate pentru iarnă fără sterilizare. Aceasta este o rețetă destul de simplă, aproape clasică, dar cu câteva modificări personale minore.

În mod tradițional, castraveții murați sunt pregătiți întregi în borcane pentru iarnă. Astăzi voi face castraveți murați în sos de muștar. Această rețetă face posibilă prepararea de castraveți de diferite dimensiuni și să vă încântați pe dumneavoastră și pe cei dragi cu gustul neobișnuit al legumelor familiare.

Pentru cei pasionati de muraturi de iarna, ofer aceasta reteta simpla de preparare a diverselor legume. Le vom marina pe cele mai „solicitate”: castraveți, roșii și ardei gras, completând aceste componente cu ceapă.

Metoda noastră tradițională și cea mai comună de conservare este cu oțet.Dar se întâmplă când, dintr-un motiv sau altul, trebuie să faci preparate fără oțet. Aici vine acidul citric în ajutor.

Castraveții verzi din conserve, cu umflături drăguțe, sunt o gustare preferată de iarnă pentru gospodăria mea. În ultimii ani, ei preferă castraveții murați crocanți cu miere față de toate celelalte preparate.

Există o mulțime de rețete pentru murarea roșiilor, dar fiecare familie are propriile rețete preferate. Roșiile marinate dulci și picante în felii sunt uimitor de delicioase. Copiii adoră acest preparat, mâncând totul, de la roșii, usturoi și ceapă până la saramură.

Astăzi voi găti castraveți crocanți marinați cu muștar și morcovi. Prepararea este foarte simpla si iese foarte gustoasa. Aceasta reteta de castraveti murati este foarte usor de preparat datorita cantitatii minime de ingrediente si a prepararii fara sterilizare.

Pentru iubitorii de muraturi asortate, recomand sa incerce o reteta usoara in care ingredientele principale sunt castravetii si morcovii. Acest tandem de legume este o idee grozavă de gustare.

Castraveții murați, suculenți, picanti și crocanți, sunt cel mai popular adaos la felurile principale de pe mesele noastre. Există multe modalități de a păstra castraveții pentru iarnă.

Castraveții mici care nu au ajuns încă la maturitate pot fi folosiți pentru a pregăti conserve delicioase. Acești castraveți se numesc cornibii. Nu sunt potrivite crude pentru prepararea salatelor, deoarece le lipsește suculenta.

Nu este nevoie de mult timp pentru a pregăti rapid castraveții murați pentru iarnă folosind această rețetă. Lăsați aproximativ 30 de minute pentru a finaliza pregătirea. Chiar și o mamă cu un copil poate dedica atât de mult timp.

Astăzi vă voi spune cum să faceți dovlecel murat crocant. Metoda mea de a pregăti aceste legume delicioase pentru iarnă nu vă va lua prea mult timp, iar o rețetă simplă, dovedită, cu fotografii pas cu pas, vă va clarifica toate nuanțele și subtilitățile procesului de gătit.

A sosit sezonul de coacere a castraveților. Unele gospodine fac pregătiri pentru iarnă după o singură rețetă, de încredere și dovedită.Iar unii, inclusiv eu, adoră să experimenteze și în fiecare an caută rețete și gusturi noi și neobișnuite.

Dacă îți place borșul roșu, dar nu ai suficient timp să-l gătești des, există o opțiune alternativă. Pregătiți preparatul propus și dressingul de borș cu sfeclă și varză vă va permite să gătiți borș rapid, ușor și simplu în orice perioadă a anului.

Soțului meu îi place preparatul de dovlecei Yurcha mai mult decât altora. Usturoiul, pătrunjelul și ardeiul dulce îi conferă dovleceilor un gust deosebit, ușor neobișnuit. Și el asociază numele Yurcha cu propriul său nume Yuri.

Odată cu iunie vine nu numai vara, ci și sezonul dovlecelilor. Aceste legume minunate se coacă în toate magazinele, piețele și grădinile. Arată-mi o persoană căreia nu-i place dovleceii prăjiți!?

Am sunat castraveti conservati pentru copii in aceasta reteta pentru ca sunt pregatiti pentru iarna fara otet, ceea ce este o veste buna. Cu greu există un copil căruia să nu-i placă castraveții pregătiți în borcane, iar astfel de castraveți pot fi dați fără teamă.

Astăzi vreau să vă ofer o rețetă neobișnuită de roșii conservate. Când sunt terminate, arată ca roșiile carbogazoase. Atât efectul, cât și gustul sunt destul de neașteptate, dar după ce ai încercat o dată aceste roșii, probabil că vei dori să le gătești sezonul următor.

Acest delicios sos de roșii de casă este o alternativă excelentă la ketchup-ul cumpărat din magazin. Făcând singur acest preparat, îi puteți regla întotdeauna gustul singur.

Adjika este un condiment iute picant care conferă preparatelor un gust și o aromă deosebită. Ingredientul principal al adjika tradițională este diferitele soiuri de ardei. Toată lumea știe despre un astfel de preparat precum vinetele cu adjika, dar puțini oameni știu că un condiment delicios poate fi preparat din vinetele în sine.