Pețiole de țelină: 3 rețete de preparate pentru iarnă

Roșii verzi murate: cea mai bună selecție de rețete dovedite - cum să murați roșiile verzi pentru iarnă

Crescatorii neobosite nu au crescut nici o varietate de rosii: maro, negre, pestrite si verzi, care, in ciuda aspectului lor, au atins un grad de maturitate maxim. Astăzi vom vorbi despre murarea roșiilor verzi, dar cele care sunt încă în stadiul de maturitate tehnică sau nu au ajuns încă. De obicei, astfel de fructe sunt recoltate la sfârșitul verii din cauza condițiilor meteorologice în schimbare, pentru a salva cultura de boli. Roșiile nu vor avea timp să se coacă pe ramură, dar sunt destul de potrivite pentru a pregăti preparate de iarnă foarte gustoase.

Citeşte mai mult...

Roșii murate: cele mai bune rețete dovedite - cum să gătești roșii murate rapid și ușor

Categorii: Roșii sărate

Etichete: Roșii murate

Sărarea, murarea și murarea sunt principalele tipuri de conserve de legume de casă. Astăzi vă propunem să vorbim în mod specific despre murătura, sau mai exact, despre murătura roșiilor. Fermentația cauzată de activitatea bacteriilor lactice permite păstrarea cantității maxime de nutrienți în roșii. Au un gust pur și simplu minunat!

Citeşte mai mult...

Cum să uscați țelina acasă: uscați rădăcinile, tulpinile și frunzele de țelină

Categorii: Legume uscate

Etichete: Telina uscata

Diverse părți de țelină sunt folosite în scopuri culinare. Rădăcinile cărnoase sunt adăugate în supe, preparate din pește și salate. Țelina pețiol stă și la baza multor salate, iar verdeața este o plantă excelentă. Vom vorbi mai detaliat despre cum să păstrăm recolta de țelină uscată în acest articol.

Citeşte mai mult...