ardei gras

Varza murată este un preparat dietetic excelent pe care preferăm să îl pregătim pentru iarnă. Cel mai adesea, iarna se consumă pur și simplu cu ulei de floarea soarelui. Vă oferim două variante de rețetă pentru prepararea salatei de varză murată. Ambele rețete se numesc: varză provensală. Vă recomandăm să încercați atât una, cât și cealaltă metodă de gătit, pentru ca apoi să o alegeți pe cea care vi se potrivește cel mai bine. Vă rugăm să rețineți că a doua rețetă necesită mai puțin ulei vegetal.

Încercați să faceți rețeta „Ardei în roșii” din ingrediente ușor disponibile. Va dura puțin mai mult de o oră pentru a pregăti acest preparat de casă. Dar roadele muncii tale vor încânta fără îndoială casa ta și pe tine iarna.

O salată de vinete moldovenească preparată în acest fel poate fi folosită ca garnitură de legume sau ca preparat independent. În plus, vinetele în stil moldovenesc pot fi rulate în borcane și folosite ca gustare savuroasă în orice perioadă a anului.

Conserve de castraveți cu vodcă - Ați auzit vreodată de acest preparat? Știți că castraveții delicioși pot fi conservați nu doar cu saramură, ci și cu vodcă? Dacă nu, atunci învață cum să păstrezi, pentru că un astfel de punct culminant culinar - două într-unul - nu poate fi ratat!

Ardeii conservați își păstrează majoritatea proprietăților benefice dacă îi pregătiți pentru iarnă folosind această rețetă specială. Piperul în marinată de miere stimulează secreția de suc gastric și are proprietăți bacteriostatice.

Această rețetă de murături asortate a fost rezultatul experimentelor mele cu conserve. Pe vremuri, pur și simplu rulam într-un borcan ceea ce creștea atunci în țară, dar acum aceasta este una dintre rețetele mele preferate, dovedite și ușor de preparat.

Castraveții conservați, rulați fără sterilizare, sunt suculenți, crocanți și foarte gustoși.Această rețetă simplă pentru prepararea castraveților acasă poate fi implementată chiar și de o gospodină începătoare!

Ardeiul dulce este o plantă anuală care aparține familiei de mănăsele. Ardeii sunt numiți ardei dulci datorită gustului lor specific, dulceag și a cărnii suculente, care poate fi verde, roșie, galbenă, portocalie sau maro. Culoarea depinde de soiul plantei și de gradul de coacere a fructului particular.

A sosit toamna, sfecla se coace în masă - este timpul să facem preparate pentru iarnă. Vă oferim o rețetă de salată de sfeclă delicioasă și rapidă. Sfecla preparata dupa aceasta reteta poate fi folosita iarna atat ca salata cat si ca dressing pentru bors.

Înainte de a trece la descrierea rețetei acestui preparat pentru iarnă, aș dori să remarc că lecho aparține preparatelor din bucătăria clasică maghiară și de-a lungul timpului s-a răspândit în întreaga lume. Astăzi se prepară lecho atât în ​​bulgară, cât și în moldovenește, dar aici vă vom da rețeta clasică: cu ardei și roșii.

Un preparat de iarnă precum ardeii murați este o rețetă care ar trebui să fie în arsenalul fiecărei gospodine, alături de lecho, caviar de dovleac, vinete cu usturoi sau castraveți crocanți murați.La urma urmei, toate aceste preparate gustoase și simple pentru iarnă vor fi foarte utile în fiecare casă în perioada de frig și îngheț.

A venit sezonul roșiilor și este pur și simplu păcat să nu faci ketchup de casă. Pregătește ketchup după această rețetă simplă și iarna îl poți mânca cu pâine, sau îl poți folosi ca pastă pentru paste, poți coace pizza, sau îl poți adăuga la borș...

Salata de dovlecei, reteta Uncle Bens, este foarte usor de preparat. Nu e nevoie să prăjim nimic aici. Principalul lucru care va dura ceva timp este pregătirea legumelor necesare. Pentru a pregăti această salată delicioasă de dovlecei pentru iarnă vom avea nevoie de:

Probabil că fiecare gospodină pregătește dovlecel pentru iarnă. Mod de preparare - limba de dovlecel picant va multumi intreaga familie. Dovleceii conservați conform acestei rețete vor completa perfect gustul felului al doilea și pot fi serviți ca o gustare independentă; nu vor fi deplasați pe masa festivă.