Caviar de roșii verzi pentru iarnă - o rețetă pentru prepararea delicioasă de roșii verzi acasă.

Etichete: Caviar

Icrele delicioase de roșii verzi sunt făcute din fructe care nu au timp să se coacă și atârnă de tufișuri în ciorchini de un verde plictisitor. Folosește această rețetă simplă și acele fructe necoapte, pe care majoritatea le aruncă pur și simplu ca nepotrivite pentru mâncare, vor deveni un preparat gustos care te va încânta iarna.

Ingrediente: roșii verzi, ceapă, morcov, pătrunjel, zahăr, sare, sos de rosii
Timpul pentru marcare: Toamnă

Să ajungem la subiect, cum să facem caviar din roșii verzi.

Trebuie să luați 600g de roșii verzi, 200g de morcovi proaspeți și 50g de ceapă.

Fotografie. Roșii verzi, morcovi, ceapă - ingrediente pentru caviar

Tăiați legumele în bucăți mari și coaceți la cuptor. Asigurați-vă că adăugați câteva linguri de ulei de floarea soarelui sau de porumb pentru a preveni arderea.

Măcinați roșiile moi și alte legume într-o mașină de tocat carne sau „bateți” într-un blender.

Se pune masa de legume intr-o cratita si se adauga 15 sare, 10 g zahar, 100 g sos de rosii de calitate si patrunjel tocat dupa gust.

Gatiti caviarul pana cand legumele, rosiile si condimentele se transforma intr-o masa omogena.

Puneți caviarul frumos și parfumat finit în borcane (de preferință jumătate de litru) și sterilizați timp de 60 de minute.

Se rulează și se întoarce cu susul în jos, astfel încât, atunci când conservele se răcesc, capacele să rămână fierbinți mult timp.

După cum puteți vedea, folosind rețete simple, puteți pregăti ușor și gustos roșii verzi pentru iarnă.Caviarul de roșii verzi de casă este folosit în toate felurile iarna. Poate fi un aperitiv rece sau o garnitură pentru carne. În al doilea caz, caviarul poate fi încălzit la cuptorul cu microunde sau la cuptor.

Caviar de roșii verzi pentru iarnă - o rețetă pentru prepararea delicioasă de roșii verzi acasă.

Categorii

Intrări recente