Pere înmuiate cu lingonberries. Cum să umezi perele pentru iarnă acasă - o rețetă simplă de casă.

Gândindu-mă ce să gătesc cu pere pentru iarnă, am dat peste o rețetă: pere înmuiate cu lingonberries. Am făcut-o și toată familia a fost încântată. Sunt sigură că multe gospodine se vor bucura de o rețetă atât de originală, bogată în vitamine și, în același timp, simplă de pere de casă. Dacă doriți să obțineți o gustare plină de vitamine, gustoasă și originală, atunci să începem să gătim.

Ingrediente: merişor, muştar, pere, frunze de coacaze negre, lapte coagulat, sare

Cum să umezi perele pentru iarnă.

Pere

Pentru înmuiere, este mai bine să selectați fructe de pere cu pulpă densă și bine coapte, dar fără părți supracoapte sau sparte, lingonberries.

Este mai bine să faceți preparatul într-o cadă de lemn, dar orice alt recipient neoxidant va face bine.

Punem perele in recipientul nostru pentru inmuiere, stropindu-le generos cu lingonberries si aranjandu-le cu frunze parfumate de coacaze negre. Pentru zece kilograme de pere vor merge două kilograme de lingonberries, iar fiecare gospodină va adăuga frunze de coacăz după propriul gust.

Pentru a pregăti perele înmuiate avem nevoie de must: 10 litri de apă, 10 lingurițe. lapte coagulat, sare - 2 linguri. cabană și 1 lingură. minciună pudră de muştar.

Ne umplem perele și fructele de pădure cu must, le lăsăm calde timp de 8-10 zile pentru a începe fermentarea și le punem deoparte pentru depozitare la rece.

Peste o luna sau o luna jumatate vei putea incerca primele pere inmuiate.Lingonberries vor oferi preparatului nostru nu numai o aromă și un gust de nedescris, ci și o cantitate considerabilă de diverse vitamine.

Pere înmuiate cu lingonberries. Cum să umezi perele pentru iarnă acasă - o rețetă simplă de casă.

Cum să umezi perele pentru iarnă.

Categorii

Intrări recente