Mousse de fructe de prune Mirabelle - o rețetă pentru a face mousse de fructe rapid și ușor acasă.
Vreau să vă spun rețeta mea de casă pentru a face mousse de fructe din mirabelle - cea mai delicioasă, foarte parfumată și frumoasă. Pentru cei care sunt noi la acest nume, mirabelle este o varietate de prune galbene.
Cum să faci singur mousse de fructe acasă.
Și astfel, o mirabelă bine coaptă trebuie spălată bine și îndepărtată din semințe.
Zdrobiți pulpa de mirabelă cu un pistil de porțelan, transferați-o într-un lighean și fierbeți timp de cinci minute.
Adaugă apoi zahărul și zeama de lămâie (pentru 1,6 kg de prune - 40 de grame de zahăr și zeama de la o lămâie) și fierbe la foc mic până când devine suficient de groasă după părerea ta.
Trebuie să transferați mousse-ul finit în borcane cât timp este fierbinte.
Piesa de prelucrat trebuie sterilizată: borcane de ½ litru - 25 de minute, borcane de 1 litru - 45 de minute.
După sterilizare, conservarea trebuie rulată imediat.
Iarna, un mousse de fructe delicios și frumos de la mirabelle este bun pur și simplu cu pâine sau cu chiflă. În plus, este pur și simplu de neînlocuit atunci când pregătiți diverse deserturi delicioase și coaceți.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
