Mur - fructe de pădure: descriere, proprietăți medicinale și benefice ale murelor.

Dar nu subestima murele, pentru ca din punct de vedere al gust si proprietatilor medicinale sunt chiar superioare zmeura. Murele aparțin familiei Rosaceae și sunt subarbusti cu rizomi pereni, tulpini flexibile și lăstari dens plini de spini.

Oamenii de știință au observat proprietăți foarte benefice ale murelor. Dacă îl consumați în mod regulat, atunci datorită conținutului ridicat de nutrienți din boabe, sistemul imunitar se va îmbunătăți. În plus, creșterea tumorii este oprită la pacienții cu cancer. Murele conțin compuși fenolici, întăresc capilarele din organism și au efect anti-sclerotic. Sucul de mure este util pentru băut pentru boli precum pneumonia, bolile respiratorii acute și răcelile. Sucul de mure are un excelent efect antipiretic și antiinflamator. În ceea ce privește fructele, se recomandă utilizarea lor pentru cistita cronică și boli ale sistemului genito-urinar. De asemenea, murele coapte pot servi ca un laxativ ușor și pot ajuta la stabilizarea intestinelor. Frunzele de mur au și proprietăți benefice. De exemplu, ceaiul din frunze îmbunătățește metabolismul. De asemenea, este recomandat persoanelor cu diabet. 100 de grame de mure conțin aproximativ 36 kcal.

Murele nu au contraindicații speciale, dar trebuie să știți că există persoane care, atunci când consumă cantități mari din aceste fructe de pădure, pot avea o reacție alergică.

Murele sunt bogate in vitaminele A, B1, C, T, bogate in glucoza, zaharoza, fructoza, substante pectice si acizi de origine organica (citric, tartric, salicilic, malic). Conțin vitaminele P, K și riboflavină în cantități mai mici. Multe mure sunt adunate în pădure și pregătindu-se pentru iarnă. Poate fi uscat, congelat, conservat. De asemenea, puteți face din el suc, diverse marmelade și confituri.