Pepene galben în sirop, conservat pentru iarnă cu smochine - exotic delicios
Conservarea de pepene galben cu smochine în sirop de zahăr este un preparat ușor de preparat pentru iarnă. Are valoare nutritivă ridicată și gust plăcut. Vă voi spune rapid cum să închideți un astfel de preparat neobișnuit pentru iarnă în această rețetă simplă cu fotografii pas cu pas făcute.
Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
pepene galben - 1 buc.;
smochine - 4 buc.;
zahăr - 500 gr;
apă - 2 l;
acid citric - 2 linguri.
Cum se rulează un pepene galben în sirop cu smochine
A face un astfel de preparat este simplu. Mai întâi, luați smochine proaspete și tăiați-le în 4 părți. Dacă coaja este subțire și moale, nu trebuie să fie decojită.
Pepenele galben pentru rețetă trebuie să fie ferm, copt, dar nu prea copt. În caz contrar, când este turnat cu sirop, se va înmuia și se va transforma în terci. Și așa, curățăm pepenele, scoatem semințele și îl tăiem în bucăți mari ca în fotografie.
Următorul pas este să pregătiți siropul. Pentru a face acest lucru, turnați apă într-un vas emailat și puneți-l la foc mare.
Când apa fierbe, dizolvă zahărul și acidul citric în ea. Se ia de pe foc, se raceste.
În pregătit steril Punem bucăți de pepene galben în borcane, alternându-le cu smochine.
Agitați de mai multe ori pentru a încorpora mai multe fructe. Apoi, umpleți-l cu sirop și puneți-l să se sterilizeze timp de 10 minute.
Înfășurați-l și lăsați-l cald timp de o zi. După acest timp, scoateți-l și puneți-l la rece.
Pepenele galben cu smochine în sirop de zahăr preparat pentru iarnă va adăuga exotism vieții de zi cu zi și va completa perfect masa de sărbători. Piesa de prelucrat este bine depozitată în orice loc răcoros. Se servește ca fel de mâncare separat sau cu înghețată.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
Diverse (136)
- Spații neobișnuite (49)
- Legume (20)
- Colecții de rețete (7)
- Plante (18)
- Oţet (3)
- Fructe (10)
- Fructe de pădure (12)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
