Preparat de casă: coacăze roșii murate - rețete originale pentru iarnă.
Dacă folosești această rețetă simplă, vei obține o gustare originală de iarnă, care nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. La urma urmei, coacăzele roșii murate păstrează aproape toate proprietățile benefice ale fructelor de pădure proaspete.
Timpul pentru marcare: Vară
Ingrediente pentru umplutură: 1,5 litri apă, 1 kg zahăr.
Pentru un borcan de litru de marinată ai nevoie de 40 ml 5% sau 20 ml 9% oțet, condimente după gust (scorțișoară, cuișoare, ienibahar).
Puneți fructele de pădure curate separate de ciorchine în sticlă bănci.
Fotografie. Coacăze roșii murate
Se toarnă sirop fierbinte. Adăugați oțet și condimente. Pasteuriza 15-20 minute la 85°C. Apoi rulați și ascundeți conservele răcite în subsol.
Mâncare delicioasă de casă - Red Ribes marinat, preparat dupa reteta originala, este potrivit pentru preparatele principale ale mesei: pentru preparate calde, carne, salate si pentru decorarea aperitivelor.
Fotografie. Coacăze roșii - preparate delicioase de casă pentru iarnă
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Varza murata (16)
- Sfecla murata (6)
- platou marinat (23)
- Murături (33)
- Roșii murate (33)
- Ardei murati (23)
Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
