Roșiile verzi de casă sunt o rețetă de salată delicioasă pentru iarnă.

Roșii verzi de casă
Categorii: Salate de roșii

Când vine momentul și îți dai seama că roșiile verzi culese nu se vor mai coace, este timpul să folosești această rețetă de preparat de casă cu roșii verzi. Folosind fructe care nu sunt potrivite pentru alimentatie, o tehnologie simpla de preparare produce o salata de iarna delicioasa. Aceasta este o modalitate excelentă de a recicla roșiile verzi și de a crea un produs delicios de casă.

Pentru preparare ne trebuie doar 5-6 rosii verzi, doi morcovi mari si doua cepe, patrunjel si telina, 5-6 catei de usturoi si 60 g ulei vegetal.

Cum se prepară roșiile verzi pentru iarnă folosind această rețetă.

Roșii verzi

Tăiați roșiile felii, ceapa și morcovul în rondele și puneți-le într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui deja încălzit.

Se prajesc putin la foc mare si se lasa sa fiarba 30-40 de minute. În acest timp, roșiile ar trebui să devină moi.

Acum este timpul să zdrobim usturoiul și să îl adăugați la roșiile verzi, ceapa și morcovii.

După aceasta, preparatele de casă pot fi așezate în recipiente pentru sterilizare. Recipientele de 0,5 litri sunt cele mai potrivite. Timpul optim de sterilizare este de un sfert de oră.

Totul este gata - hai să-l rulăm.

Această salată de iarnă de roșii verzi este păstrată perfect în cameră. Așadar, după ce ai petrecut puțin timp, tu, ca un magician, vei transforma roșiile necoapte într-o completare excelentă pentru meniul tău de iarnă. Cum prepari roșiile verzi pentru iarnă?


Vă recomandăm să citiți:

Cum să păstrați corect puiul