Icre de casă din roșii și ceapă - o rețetă de preparare a caviarului de roșii pentru iarnă.

Categorii: Salate

Această rețetă face caviarul de roșii deosebit de sănătos, deoarece roșiile sunt gătite la cuptor. În familia noastră, acest preparat este considerat cel mai delicios. Această rețetă de caviar de roșii se distinge prin absența acidului suplimentar în timpul conservării, care are un efect benefic asupra funcționării stomacului.

Ingrediente: frunza de dafin, ceapă, pătrunjel, ulei de floarea soarelui, rosii, zahăr, sare, mărar, piper negru

Cum se prepară caviarul de roșii pentru iarnă.

rosii

Spălați roșiile, uscați-le și puneți-le pe o tavă de copt.

Coaceți până când se înmoaie și procesați în caviar. Pentru a face acest lucru, utilizați o sită, o mașină de tocat carne sau un blender. Îndulciți amestecul de roșii, adăugați sare și piper după gust.

Se toacă ceapa și se prăjește în ulei de floarea soarelui până capătă o culoare aurie frumoasă.

Combinați masa de roșii și ceapa prăjită. Amesteca bine.

Pune o frunză de dafin.

Taiem mararul si patrunjelul si il adaugam si la preparat.

Se pune pe aragaz si se aduce la fierbere.

După fierbere timp de cinci minute, puneți-l într-un recipient de sticlă, umplându-l până la vârf cu preparatul fierbinte.

Tot ce rămâne este să-l rulezi și să-l înfășori.

Acest caviar de casă din roșii și ceapă se păstrează cel mai bine în pivniță, dar îl puteți păstra și în frigider sau pe balcon.

Iarna, caviarul delicios de roșii vă va încânta pe dumneavoastră și pe cei dragi cu gustul său bogat, culoarea strălucitoare și frumoasă și vă va umple corpul cu vitamine, care au atât de mult nevoie de ele iarna.

Icre de casă din roșii și ceapă - o rețetă de preparare a caviarului de roșii pentru iarnă.

Cum se prepară caviarul de roșii pentru iarnă.

Categorii

Intrări recente