Cea mai delicioasă adjika fierbinte de casă

Adjika de casă preparată pentru iarnă nu va fi doar cea mai delicioasă, ci și cea mai tare. Un alt avantaj al retetei este ca se prepara fara otet. Puteți afla dacă vă place această variantă de sos de roșii cu ardei făcând rețeta conform rețetei cu fotografii pas cu pas.

Deci, vom avea nevoie de:

• 3 kilograme de roșii;
• 1 kilogram de ardei gras;
• 200 de grame de usturoi;
• 2 linguri sare.

Cum se prepară adjika fierbinte de casă

Spalam rosiile si ardeii, curatam ardeii, taiem tulpina fiecarei rosii si curatam usturoiul. Apoi trecem toate legumele cu excepția usturoiului printr-o mașină de tocat carne.

Puneți amestecul de roșii și ardei pe foc, adăugați sare și gătiți timp de 15 minute. Înainte de sfârșitul gătitului, adăugați usturoiul care a fost trecut printr-o presa de usturoi. Adjika de casă ar trebui să fiarbă încă câteva minute și să se ia de pe foc.

Turnați adjika pregătită în avans sterilizat peste aburii cutiei.

Rulați cu capace fierte de fier.

Întoarceți-l cu capul în jos și înfășurați-l într-o pătură caldă până se răcește.

Adjika fierbinte de casă Fiery Hello este gata pentru depozitare.

Această rețetă va încânta orice gospodină, deoarece este nevoie de un minim de timp și ingrediente pentru a pregăti, iar rezultatul este pur și simplu delicios. Acest condiment picant poate fi servit cu găluște, manti, găluște cu cartofi, legume, paste, orez și chiar hrișcă. Acest adjika de casă va adăuga o aromă nouă și unică oricărui fel de mâncare. Poftă bună!