Adjika de casă din roșii și usturoi pentru iarnă - o rețetă rapidă pentru adjika de roșii acasă.

Categorii: Adjika

Adjika noastră delicioasă de roșii de casă este o rețetă de casă minunată și rapidă. Combină patru tipuri de legume și fructe cu condimente aromate. Drept urmare, obținem un condiment excelent pentru carne, pește sau alte feluri de mâncare.

Ingrediente: ardei gras, morcov, ardei iute, ulei de floarea soarelui, rosii, zahăr, sare, oţet, usturoi, merele

Un set de produse pentru prepararea adjika acasă:

- rosii 2,5 kg.

- morcovi 1 kg.

- mere 1 kg.

- ardei capia roșie 100 g

- ardei dulce 1 kg.

- usturoi 200 g.

- zahăr 1 cană

- otet 1 pahar

- sare 0,25 cani

- un pahar cu ulei de floarea soarelui.

Cum să faci adjika din roșii acasă.

Adjika de la roșii acasă

Toate legumele trebuie spălate bine și măcinate într-o mașină de tocat carne.

Apoi puneți amestecul rezultat într-o cratiță, amestecați și gătiți la foc mic timp de 1 oră. Numărăm timpul din momentul în care amestecul fierbe.

Amestecul trebuie să se răcească la temperatura camerei. După aceasta, adăugați usturoiul zdrobit, sare, zahărul, oțetul și uleiul de floarea soarelui.

Adjika trebuie amestecat bine și plasat în borcane curate, sterilizate, fierbinți sau sticle de lapte pregătite în prealabil. Închideți borcanele cu capace. Pentru biberoane, dacă nu există capace, puteți folosi tetine pentru bebeluși.

Ne păstrăm preparatul într-un loc răcoros, sau mai bine zis, în frigider.

Adjika de casă făcută din roșii și usturoi crește pofta de mâncare și conține vitamine.Prin urmare, acest condiment picant este deosebit de bun în sezonul de iarnă. Va adăuga varietate meniului dvs. și va adăuga condimente mâncărurilor fade. Cu adjika picant, orice fel de mâncare va deveni și mai tentant. Intr-un cuvant, acest preparat de rosii pentru iarna este si gustos si sanatos.

Adjika de casă din roșii și usturoi pentru iarnă - o rețetă rapidă pentru adjika de roșii acasă.

Cum să faci adjika din roșii acasă.

Categorii

Intrări recente