Compot de căpșuni de casă - o rețetă pentru a face compot pentru iarnă.

Îți place compotul de căpșuni și vrei să-l gătești pentru iarnă. Datorită acestei rețete, vei obține o băutură delicioasă din fructe de pădure, iar căpșunile își păstrează gustul și proprietățile benefice. O amintire plăcută a verii iarna.

Ingrediente: apă, căpșune, zahăr
Timpul pentru marcare: Arc, Vară

Cum să gătești compot de căpșuni pentru iarnă

Se toarnă apă clocotită peste căpșuni și se toarnă în bănci, dar nu până la umplere completă, ci până la nivelul umeraselor.

Umpleți borcanele cu fructe de pădure cu sirop de zahăr clocotit. După 5 - 7 minute, scurgeți siropul. Acum mai fierbem o data si umplem din nou borcanele pentru ca siropul sa se reverse putin peste marginea gatului.

Rulam imediat borcanele cu capace si le intoarcem cu susul in jos.

Pentru a prepara siropul veți avea nevoie de 1 litru de apă și 200 - 500 de grame de zahăr.

Fotografie. Compot delicios de căpșuni de casă

Acum că au fost deja descrise toate complexitățile modului de gătire a compotului pentru iarnă, nu mai rămâne decât să adăugăm că, conform acestei rețete, compot de casă de la căpșune Se dovedește destul de concentrat, așa că atunci când îl deschideți iarna, diluați-l cu apă fiartă răcită. O bautura aromatica sanatoasa care poate fi consumata cu fursecuri si diverse dulciuri.