Compot de coacăze roșii de casă. Cum să gătești compot pentru iarnă - o rețetă delicioasă.

Păstrarea compotului de coacăze roșii acasă este foarte simplă. Un compot de vitamine delicios pentru iarnă se prepară foarte repede și ușor.

Ingrediente: apă, Red Ribes, zahăr
Timpul pentru marcare: Vară

Gătitul compotului începe cu faptul că trebuie să vă aprovizionați cu toate ingredientele pentru preparatele de casă.

Ingrediente pentru sirop: 1 litru de apa, 400 g zahar.

Fotografie. Coacăze roșii pentru compot

Cum să gătești compot pentru iarnă acasă.

Boabele coapte, întregi (de preferință mai mari), separate de ciorchine, se spală și se pun într-o strecurătoare.

După ce apa s-a scurs, puneți coacăzele bănci. Puteți adăuga 4-5 măceșe. Se adaugă măceșe pentru un gust mai bun, culoare și beneficii mai mari ale compotului.

Agitați borcanele de câteva ori, compactând bine boabele.

Se toarnă peste sirop de zahăr fierbinte.

Se lasă 20 de minute pasteurizare sub pleoape acoperite.

Rulează.

Ascunde borcanele răcite în subsol.

Aceasta este toată „înțelepciunea” despre cum să gătești compot pentru iarnă. Adesea, compot de casă din coacăz roșu folosit pentru raceli. Dar este foarte gustos și cel mai adesea îl beau doar pentru distracție.