Compot de căpșuni de casă pentru iarnă - simplu și gustos, rețetă cu fotografii.
Compotul delicios de căpșuni din fructe de pădure naturale este mult mai sănătos decât băuturile cumpărate din supermarket. Conservele de compot de căpșuni de casă necesită o grijă deosebită la preparare datorită structurii foarte delicate a fructelor de pădure.
Cum să gătești compot de căpșuni
1. Sortam capsunile, le asezam pe o sita si le scufundam cateva secunde in apa rece.
2. Apoi lăsați lichidul să se scurgă și puneți-l într-o tigaie.
3. Se toarna insiropat fierbinte, dar nu in clocot si se lasa la infuzat 4 - 5 ore.
4. Apoi, scurgeți siropul, puneți fructele de pădure infuzate bănci, turnați același sirop și acoperiți cu capace.
5. Am pus borcanele într-o tigaie cu apă încălzită la 85°C timp de 12-15 minute. și rulează-l.
Fotografie. Compot de căpșuni pentru iarnă
Pentru 1 litru de sirop se folosesc 0,5 litri de apă și 750 g de zahăr.
Să știi să gătești compot din căpșune pur și simplu delicios, acum poți pregăti oricând o băutură sănătoasă pentru familia ta pentru iarnă. La urma urmei, compotul iarna este o adevărată delicatesă.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
