Compot de pere de casă parfumat pentru iarnă fără sterilizare

Micuților de dulce le place foarte mult acest compot aromat de pere, așa că va fi un înlocuitor minunat pentru sucurile și sucurile cumpărate din magazin. Vă voi spune în detaliu despre cum să pregătiți rapid compot de pere pentru iarnă fără sterilizare în rețeta mea cu fotografii pas cu pas făcute.

Pentru un borcan de trei litri veți avea nevoie de aproximativ:

• 1 kg pere;
• 200 de grame de zahăr;
• vanilină - pe vârful cuțitului.

Remarc că pentru conservare este mai bine să luați soiuri tari de pere.

Cum să gătești compot de pere pentru iarnă fără sterilizare

Să începem să facem preparatul spălând perele, tăiându-le în jumătate și tăind mijlocul.

A treia parte sterilizat Umplem borcanele cu fructe.

Se toarna apa adusa la fiert intr-un borcan cu o para. Lasă-l să se infuzeze timp de 10-15 minute. Scurgeți apa într-o cratiță și adăugați 200 de grame de zahăr și aduceți la fiert. Adăugați vanilina în borcanul cu para și turnați siropul de zahăr rezultat. Acoperiți cu un capac sterilizat și rulați.

Întoarceți cu grijă borcanele cu susul în jos și acoperiți cu o pătură până se răcesc complet. Este mai bine să depozitați acest compot de pere într-un loc întunecat, într-o pivniță sau cămară.

Compotul de pere este dulce și aromat. Când serviți băutura la masa festivă, paharele pot fi decorate cu un inel de lămâie. Iar fructele de compot stropite cu miere vor fi un desert minunat pentru invitații tăi. Sa aveti o iarna delicioasa!