Jeleul de zmeură de casă este delicios și frumos. O reteta simpla de preparare a jeleului de zmeura pentru iarna.
A face jeleu de zmeură acasă este foarte ușor. Dacă stăpânești această rețetă, vei avea la îndemână toată iarna un desert de zmeură delicios și frumos.
Să începem să pregătim jeleu de zmeură - un fel de mâncare dulce și un desert foarte gustos și frumos.
Imagine – Jeleu de zmeură
Ingrediente: 1 kg zmeura, 1 kg zahar, 1 pahar cu apa.
Cum se prepară jeleu de zmeură
Potrivit pentru această rețetă zmeura chiar respins pentru gem. Se toarnă apă peste zmeura curată, se fierbe timp de 2 minute, se strecoară prin pânză de brânză.
Adăugați zahăr în sucul rezultat și fierbeți la foc mic încă 40 de minute. Îndepărtați spuma cu o lingură cu fantă.
Pentru testare, pune 2 linguri de jeleu pe o farfurie; daca se intareste in 10 minute, vasul este gata.
Se toarnă jeleul finit în fierbinte bănci. Este mai bine ca volumul cutiilor să nu depășească jumătate de litru. Se lasă până se întărește complet. Deasupra jeleului de zmeură se formează o peliculă de protecție. Rulați și puneți într-o cămară răcoroasă sau subsol.
Fotografie. Jeleu de zmeura
Jeleu de zmeură de casă - gustos și frumos, îl poți folosi oricând ca umplutură pentru produse de copt sau îl poți întinde pe sandvișuri pentru ceai dacă înveți să faci jeleu de zmeură pentru iarnă.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
