Afine uscate - o rețetă pentru uscarea afinelor pentru iarna acasă.
Categorii: Boabele uscate
Fierul continut de afinele uscate este foarte bine absorbit de organism, motiv pentru care sunt adesea folosite in farmacologie si medicina populara.
Foto: Afine uscate
Cum să usuci corect afinele
Pentru a usca afinele pentru iarnă, fructele de pădure coapte sunt colectate pe vreme caldă și însorită. Boabele sunt sortate cu grijă din frunze, muschi și alte resturi.
Nu spăla. Turnați fructe întregi pe foile de copt și ochiurile din conserve. Uscați într-un cuptor sau cuptor mai întâi la o temperatură de 30 - 40 ° C. Apoi creșteți temperatura la 60 ° C. Uscarea în cuptor se efectuează cu ușa deschisă. Cel mai bine este să păstrați afinele uscate în pungi de hârtie sau de material textil.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
Uscare (141)
- Ciuperci uscate (10)
- Rădăcini uscate (7)
- Legume uscate (19)
- Ierburi uscate (41)
- Fructe uscate (18)
- Boabele uscate (27)
