Coacăze negre în suc propriu fără zahăr - o rețetă de casă pentru iarnă.

Rețetele de preparate de casă pentru iarnă presupun folosirea unor procese tehnologice foarte diferite. Vă sugerăm să pregătiți această rețetă simplă. Coacăzele negre în suc propriu fără zahăr sunt bune nu numai pentru că procesul de gătire nu implică utilizarea zahărului, ceea ce înseamnă că boabele sunt potrivite iarna pentru cei care sunt nevoiți să respecte o dietă cu consum redus de zahăr, dar această rețetă permite pentru a vă economisi timp și efort.

Ingrediente: coacăz negru
Timpul pentru marcare: Vară

Coacăze negre sănătoase - fotografie.

Cum să gătești coacăze în propriul suc, fără zahăr.

Fructe mari alese cu grijă, clătiți și uscați bine.

Umpleți cele pregătite cu fructe de pădure bănci (până la umeri).

Acoperiți cu capace.

Puneți un grătar sau o cârpă de lemn în fundul tigaii și umpleți-o pe jumătate cu apă. Transferați acolo borcanele de coacăze negre. Se tine la foc mic pana se incalzeste apa. După ce boabele dau suc și conținutul borcanului este redus la jumătate, turnați fructele de pădure din două borcane într-unul singur. Acoperiți din nou cu capace. Se încălzește la 85 ° C. Borcane de litri pasteuriza nu mai mult de 25 de minute.

Rulați borcanele cu capace.

A se păstra într-un loc răcoros.

De acord că această rețetă de mâncare de iarnă de casă fără zahăr este foarte simplu de preparat și coacăz negru in suc propriu fara zahar, isi pastreaza toate proprietatile benefice ale fructelor de padure pe tot parcursul iernii.