Cireșe delicioase, dulci, proaspete: descriere, fructe, gust. Cum să păstrezi proprietățile benefice ale cireșelor iarna.

Cireșele dulci sunt o „rudă apropiată” a cireșelor. Din punct de vedere botanic, cireșul nu este o boabă, ci din punct de vedere culinar, este o boabă. Acesta din urmă clasifică toate fructele mici ca fructe de pădure.

Fotografie. Cires.

Fotografie. cireș mare.

Ciresele incanta cu fructele lor aproape toata vara. Cireșele dulci sunt „deliciul copiilor”. Fructele sunt acoperite cu o coajă colorată, netedă, cu pulpă dulce în interior. Boabele suculente au multe nuanțe: de la galben deschis la roșu închis, aproape negru. Gustul de cirese este placut, delicat dulce. Cireșele dulci sunt o boabă capricioasă, nu pot fi păstrate pentru perioade lungi de timp (nu mai mult de două săptămâni) și se strică rapid pe vreme ploioasă.

Fotografie. Cireș negru.

Cireșele dulci sunt un produs dietetic (aproximativ 50 de calorii la 100 de grame). Dar consumul excesiv poate duce la creșterea în greutate, sau mai degrabă la umflături. Prin urmare, atunci când vă bucurați de cireșe, amintiți-vă că totul ar trebui să fie cu moderație.

Fotografie. Cireș galben.

Fotografie. Roz vișiniu dulce.

În ceea ce privește calitățile sale, cireșele dulci sunt foarte asemănătoare cu cireșele. Proprietățile benefice ale cireșelor sunt folosite în tratamentul cireșelor. Are calități generale de îmbunătățire a sănătății: întărește sistemul imunitar și crește apetitul. Util pentru anemie și hemoglobină scăzută.Dar persoanele cu diabet ar trebui să evite această boabe. Datorită prezenței celulozei, cireșele nu sunt acceptate de orice organism. În acest caz, se recomandă utilizarea cireșelor procesate (compot, suc fiert diluat).

Atât cireșele conservate, cât și cele proaspete sunt un ingredient delicios pentru copt și desert. Pregătirea pentru iarnă Din el se prepară dulceață și compoturi delicioase. Iarna, cireșele uscate delicioase și dulci sunt deosebit de utile.