Gem

Ei bine, cui nu-i place să savureze dulceața de zmeură în serile reci de iarnă!? Boabele suculente, dulci și acrișoare sunt, de asemenea, înzestrate cu proprietăți medicinale. Prin urmare, dulceața de zmeură ajută perfect să facă față răcelii.

Dulceata de prune, in cazul meu pruna galbena de cirese, este una dintre deliciile magice pentru cei cu pofta de dulce in sezonul rece. Acest preparat vă va ridica moralul, vă va adăuga putere, va da plăcere și va reuni întreaga familie la masă.

Fie căpșuni sălbatice sau căpșuni de grădină, această plantă este unică. Boabele sale mici și roșii sunt incredibil de bogate în vitamine și alte substanțe benefice. Prin urmare, fiecare gospodină încearcă nu numai să-și hrănească familia cu fructe de pădure proaspete, ci și să le pregătească pentru iarnă.

Suntem acum în sezonul prunelor albastre. Sunt în faza mijlocie de coacere, încă nu foarte moi. Gemul pregătit pentru iarnă din astfel de prune va veni cu felii întregi.

Foarte frumoasa este si aceasta dulceata delicioasa de pere si lamaie de casa: felii elastice intr-un sirop transparent auriu.

Smochinii, sau smochinii, sunt pur și simplu fructe fabulos de sănătoase. Dacă este consumat proaspăt, are un efect magic asupra mușchiului inimii.

Dulceața de cătină nu este doar foarte sănătoasă, dar arată și foarte frumos: fructe de pădure galbene într-un sirop transparent chihlimbar.

Pera este un fruct cu caracter. Fie este necoaptă și tare ca o piatră, fie când este copt începe să se strice instantaneu. Și este dificil să pregătiți pere pentru iarnă; foarte des borcanele cu preparate „explodează”.

Conform acestei rețete, familia mea face de zeci de ani gem rapid de zmeură fără să gătească. Dupa parerea mea, reteta este absolut perfecta. Dulceața de zmeură crudă se dovedește incredibil de aromată - miroase și are gust ca o adevărată boabă proaspătă.Și uimitoarea culoare rubin rămâne strălucitoare și suculentă.

Merele albe de umplutură au înregistrat producții mari în acest an. Acest lucru a permis gospodinelor să extindă gama de preparate făcute pentru iarnă și să le facă mai diverse. De data aceasta am pregatit o dulceata noua si neobisnuita din mere albe umplute cu coacaze negre, scortisoara si cacao.

Am încercat prima dată această dulceață de mere cu coajă de portocale la prietenul meu. De fapt, nu prea îmi plac conservele dulci, dar acest preparat m-a cucerit. Această dulceață de mere și portocale are multe avantaje. În primul rând, nu este deloc dificil de pregătit. În al doilea rând, aceasta este o modalitate excelentă de a consuma merele necoapte.

Încercați să faceți o dulceață delicioasă de mere și portocale de casă vara sau toamna. Când dulceața obișnuită de mere este deja plictisitoare, atunci pregătirea propusă pentru iarnă conform acestei rețete este o modalitate excelentă de ieșire din situație.

Este greu să găsești o persoană căreia să nu-i placă dulceața de afine. Această delicatesă nu este numai incredibil de gustoasă și aromată, ci și foarte sănătoasă.Afinele elimină radionuclizii din organism, îmbunătățesc semnificativ vederea, cresc hemoglobina, întăresc sistemul imunitar și nervos, luptă împotriva simptomelor depresiei și îmbunătățesc starea de spirit. Acesta este motivul pentru care extractul de afine este folosit în multe preparate farmaceutice.

Începutul verii, când multe fructe de pădure se coc în masă. Coacăzele negre sănătoase sunt una dintre ele. Se folosește pentru a face gem, siropuri, se adaugă la compoturi, se face jeleu, marmeladă, bezele și chiar piureuri. Astăzi vă voi spune cum să pregătiți așa-numita dulceață rece de coacăze negre acasă, adică vom face preparatul fără gătit.

Zmeura are un gust unic și o aromă încântătoare; proprietățile sale benefice sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Dulceata este una dintre modalitatile de a prepara aceasta boabe sanatoase si aromate.

Dulceata de capsuni, dupa parerea mea, este cea mai usor de preparat, dar este si cea mai aromata. Culege câteva căpșuni în palmă și chiar și după ce le mănânci, mirosul de căpșuni va rămâne mult timp în palme.

Dulceata de cirese cu ciocolata si migdale este facuta din cirese fara samburi.Un preparat similar cu sâmburi se păstrează nu mai mult de 9 luni, iar un preparat din cireșe fără sâmburi nu este supus fermentației mult mai mult timp.

Dacă gospodăria ta adoră dulceața de cireșe, atunci te sfătuim să adaugi la colecția ta de rețete de preparate dulci în cel mai simplu și rapid mod de a te aproviziona cu această delicatesă pentru iarnă. Oferta noastră este dulceața de cireșe, pe care gospodinele cu experiență o numesc gem de cinci minute.

Boabele de coacăze negre sunt un depozit de vitamine de care organismul nostru are nevoie pe tot parcursul anului. Strămoșii noștri cunoșteau și proprietățile benefice ale acestor fructe de pădure, prin urmare, istoria pregătirii lor pentru iarnă se întinde de secole în urmă. În cele mai multe cazuri, în acele zile, boabele erau uscate și depozitate în pungi din lenjerie de casă.

Agrișele rubin sau smarald într-un sirop transparent, vâscos cu dulceață, poartă un secret - o nucă. Un secret și mai mare pentru cei care mănâncă este că nu toate fructele de pădure sunt nuci, ci doar unele.