Uscare

Boabele uscate de păducel sunt un produs foarte sănătos. Fructele conțin vitamine B, precum și vitamina A, C, E, K, diverse minerale și acizi organici. În special, este acidul ursolic, care este esențial pentru corpul uman. La ceaiuri se poate adăuga păducel uscat - acest lucru va spori efectul lor deja tonic. Infuziile de păducel scad tensiunea arterială și ajută la ateroscleroză, insomnie și oboseală. Și acestea nu sunt toate proprietățile benefice ale acestui fruct minunat.

Arpașul uscat păstrează pe cât posibil toate beneficiile fructelor de pădure. Cineva poate întreba: „Care sunt beneficiile arpaciului?” Boabele coapte, parfumate, acre nu numai că au un gust picant, ci sunt și foarte bogate în diverse vitamine. Fructele sunt bogate in vitamina C, care iti va intari imunitatea iarna.

Dacă vă place să pregătiți rețete neobișnuite pentru iarnă, atunci încercați să faceți dovlecel uscat.Fanii dulciurilor sănătoase și originale le vor plăcea cu siguranță. Desigur, va trebui să mânuiești puțin, dar rezultatul va fi neobișnuit de gustos să le consumi iarna.

Vă sugerăm să încercați să faceți acasă caise uscate. În ciuda faptului că suntem cu toții foarte familiarizați cu caisele uscate, caisele sau kaisa cumpărate din magazin, dacă aveți o mulțime de caise, atunci merită să vă faceți timp pentru a le usca pentru iarnă. Gustul lor va fi mai intens, iar de multe ori mai multe vitamine vor fi reținute! Deși se gătește singur acasă, desigur, procesul nu este atât de simplu. Dar, după cum se spune, jocul merită lumânarea!

Există diferite moduri de a pregăti ardeiul iute pentru utilizare ulterioară. Una dintre cele mai simple și mai ușoare moduri prin care toate vitaminele sunt păstrate și nu se pierde picătura este uscarea. Puteți folosi, desigur, un uscător modern pentru legume și fructe, dar de ce să nu încercați să o faceți după vechea rețetă dovedită a bunicilor noastre?

Fierul continut de afinele uscate este foarte bine absorbit de organism, motiv pentru care sunt adesea folosite in farmacologie si medicina populara.

Uscarea este cea mai ușoară modalitate de a păstra proprietățile benefice ale cireșelor.Este deosebit de gustos și sănătos să mănânci cireșe uscate iarna și primăvara, când alimentele și vitaminele sănătoase nu mai sunt disponibile.

Cireșe uscate delicioase, preparate acasă foarte simplu. Vezi mai jos reteta.

O rețetă destul de simplă pentru a face cireșe confiate, care va dura mai puțin timp decât metoda clasică.

Fructele confiate necesită un timp lung de gătire, deși rețeta în sine este foarte simplă. A face cireșe confiate delicioase nu este dificil. Vezi mai jos reteta.

Zmeura uscată nu este o modalitate foarte populară de a pregăti zmeura pentru iarnă. Personal, cred că acest lucru este foarte nemeritat și singurul motiv pe care îl văd pentru acest lucru este timpul relativ lung necesar pentru uscarea fructelor de pădure.

Momentul de a colecta menta pentru depozitarea iernii este chiar în mijlocul verii: iunie-iulie. În acest moment, au loc înflorirea, înmugurirea și plantele.

Oamenii știu despre rădăcina de păpădie și proprietățile sale medicinale de foarte, foarte mult timp. Dar, în medicina populară, ca în principiu în cazul majorității plantelor, rădăcina de păpădie are nu numai proprietăți medicinale, ci și o serie de contraindicații. Cu toate acestea, primul lucru.

Merele uscate, sau pur și simplu uscarea, sunt un răsfăț preferat de iarnă pentru mulți, nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Acestea, singure sau în combinație cu alte fructe uscate, sunt folosite la prepararea de minunate compoturi aromatice (numite uzvar) și jeleu în timpul iernii. Și meșteri chiar pregătesc kvas.