Preparate dulci

Dulce și acru, cu o ușoară amărăciune, gustul caprifoiului este pe placul multora. Aceasta boabe nu este doar gustoasa, ci si foarte sanatoasa, mai ales pentru corpul feminin. Puteți găsi o mulțime de informații interesante despre beneficiile caprifoiului pe internetul vast, așa că vom sări peste detalii și ne vom concentra asupra modalităților de a pregăti caprifoiul pentru utilizare ulterioară. Vom vorbi despre prepararea gemului. Această procedură nu este complicată, dar are propriile sale subtilități, pe care le vom evidenția astăzi.

Mulți oameni asociază prunele uscate doar cu fructele uscate, dar, de fapt, prunele proaspete din soiul întunecat „maghiar” sunt și prune. Aceste fructe au un gust foarte dulce și sunt folosite pentru a face celebrele fructe uscate. În acest articol vă vom învăța cum să faceți dulceață atât din fructe proaspete, cât și din fructe uscate. Desertul se dovedește foarte gustos, așa că nu ratați ocazia de a vă familiariza cu cele mai populare moduri de a-l pregăti acasă.

Boabă de câini acru este foarte utilă.Acesta, desigur, nu este un secret, motiv pentru care mulți încearcă să-l păstreze pentru iarnă. De obicei, compoturile, gemurile și conservele sunt făcute din lemn de câine. Gustul deserturilor se dovedește a fi dulce și acru, ceea ce nu este pentru toată lumea. Dar există destul de mulți fani ai acestora, așa că astăzi am pregătit acest articol doar pentru ei.

Poate cea mai neobișnuită și frumoasă dulceață este dulceața de flori. Florile pot fi atât sălbatice, cât și de grădină. De asemenea, inflorescențele diverselor tufe de fructe de pădure și pomi fructiferi sunt folosite pentru a găti delicatesa. Astăzi ți-am pregătit cea mai completă selecție de rețete pentru prepararea gemului de flori. Suntem siguri că veți găsi rețeta potrivită pentru dvs. și cu siguranță vă veți mulțumi familia cu un preparat neobișnuit.

Merele mici din soiul Ranetki sunt foarte populare. Fac gem minunat. Este pregătirea sa pe care o vom discuta astăzi în articolul nostru.

Uneori, pe lângă pregătirile anuale standard, vrei să-ți surprinzi familia cu ceva neobișnuit. Gemul de plante este o opțiune excelentă pentru experimentare. Astăzi ți-am pregătit material cu rețete detaliate pentru a face dulceață de tarhon. Un alt nume pentru această plantă este tarhonul. Celebrul gust de sifon verde „Tarragon” excită imediat imaginația.Gemul de casă este perfect pentru a face băuturi răcoritoare pe bază de apă plată sau spumante. Deci, să trecem la treabă!

Pruna albă cu miere este un soi destul de interesant. Calitățile gustative ale prunelor albe sunt de așa natură încât fac posibilă prepararea multor tipuri de deserturi și a celor mai interesante rețete de gem, pe care le vom analiza aici.

Dulceata de chanterelle are un gust destul de neobisnuit, dar picant si placut. Rețeta clasică italiană „Mermelada de Setas” folosește exclusiv chanterelles, dar, după cum sugerează experiența, hribii, ciupercile și alte tipuri de ciuperci care cresc din abundență aici sunt perfecte pentru dulceață. Cerința principală este ca ciupercile să fie tinere și puternice.

La sfârșitul primăverii, natura nu ne oferă prea multe oportunități de conservare. Nu există încă fructe de pădure și fructe. Este timpul să începem să facem preparate sănătoase care să ne protejeze iarna de răceli și viruși. Ce vă puteți aproviziona pentru utilizare ulterioară? Conuri! Astăzi, în articolul nostru, vom vorbi despre dulceața din zada.

Pentru a face gem medicinal de ace de pin, sunt potrivite orice ace, fie el pin sau molid. Dar ele trebuie colectate fie toamna târziu, fie iarna. Când se oprește mișcarea sucului, cantitatea maximă de substanțe utile este colectată în ace.

Irga (yurga) aparține merilor, deși dimensiunea fructelor sale amintește mai mult de aronia sau coacăz. Printre numeroasele soiuri de serviceberry, există arbuști și copaci cu creștere scăzută, iar fructele lor sunt oarecum diferite unele de altele, dar cu toate acestea, toate sunt foarte gustoase, sănătoase și grozave pentru a face dulceață.

Multe gospodine au stăpânit de mult rețete pentru a face plăcinte cu măcriș. Dar acestea sunt de obicei plăcinte sărate, pentru că puțini oameni știu că aceleași plăcinte pot fi și dulci. La urma urmei, dulceața de măcriș are acrișiunea necesară, textura delicată și nu are un gust mai rău decât dulceața de rubarbă.

Dintre cele peste 1.500 de soiuri de nuanțe de noapte, nu multe sunt comestibile. De fapt, numai mănâncă neagră poate fi mâncată și, de asemenea, cu rezerve. Fructele de pădure trebuie să fie 100% coapte, altfel riscați să vă supărați stomacul sau chiar să vă otrăviți.

Unii numesc fructele de caise sălbatice caise.Ele sunt întotdeauna foarte mici și este foarte dificil să le pună. Dar asta este puțin diferit. Uryuk nu este o varietate specială de caise, ci orice caise uscată cu sâmburi. Cel mai adesea, compotul este preparat din caise, dar și dulceața de caise se dovedește foarte gustoasă. Este oarecum diferită de dulceața făcută din caise proaspete, dar numai în bine. Este mai bogat, mai aromat, deși de culoare chihlimbar mai închisă.

Planta Stevia este numită și „iarba cu miere”. Atât frunzele, cât și tulpinile plantei au o dulceață pronunțată. Din stevie se prepară un îndulcitor natural, având în vedere că masa verde este de 300 de ori mai dulce decât zahărul obișnuit.

Bananele sunt un fruct accesibil tuturor, care ne-a cucerit inimile și inimile copiilor noștri. Consistența delicată a pulpei este pe gustul sugarilor și al adulților. Astăzi vom vorbi despre diferite opțiuni pentru a face piure de banane.

Din păcate, după tratamentul termic, cireșele își pierd cea mai mare parte din gust și aromă, iar dulceața de cireșe devine dulce, dar oarecum erbacee la gust.Pentru a evita acest lucru, dulceața galbenă de cireșe trebuie preparată corect și nu uitați de „baghetele noastre magice” - condimente.

Mulți oameni se ceartă dacă curmalele sunt un medicament sau un tratament? Dar aceasta este o vorbă goală, pentru că nu este nimic în neregulă cu faptul că un tratament poate fi incredibil de util. Pentru a face gem de curmale, principalul lucru este să alegeți curmalele potrivite, care nu sunt tratate cu chimicale și conservanți, altfel vor anula toate beneficiile curmalelor.

Unii oameni nu fac dulceață din căpșuni congelate de teamă că se vor răspândi. Dar acestea sunt temeri deșarte dacă asculți sfaturile și recomandările celor care au făcut deja o astfel de dulceață și au primit cu adevărat dulceață, și nu dulceață, sau marmeladă.

Există câteva soiuri de dulceață pe care, odată ce le încerci, nu le vei uita niciodată. Sunt greu de pregătit, dar crede-mă, merită. Dulceata de agrișe poate fi preparată în mai multe moduri și, în orice caz, va fi delicioasă, dar „Dulceata de smarald a țarului” este ceva special. Un borcan din această dulceață se deschide doar de sărbătorile majore și fiecare picătură este savurată. Vreau să încerc?