Salate de dovlecel - retete de preparare

Am început să caut rețeta pentru cea mai delicioasă salată de dovlecei pentru iarnă după ce m-am întors dintr-o călătorie plănuită și mult așteptată.Călătorind prin Italia, văzându-i obiectivele și admirând frumusețea acestei țări minunate, am devenit un adevărat fan al bucătăriei italiene.

Probabil că toată lumea cunoaște și iubește gustul caviarului de dovlecel cumpărat din magazin. Ofer gospodinelor metoda mea simplă de a găti într-un aragaz lent. Icrele de dovleac într-un aragaz lent se dovedesc la fel de gustoase ca cele cumpărate din magazin. O să-ți placă atât de mult această rețetă minunată și simplă, încât nu te vei mai întoarce niciodată la caviarul de dovleac cumpărat din magazin.

Un aperitiv picant de dovlecei preparat pentru iarnă, numit „Limbi picante” sau „Limba soacrei”, arată grozav atât pe masă, cât și într-un borcan. Are gust dulce-picant, iar dovlecelul în sine este moale și fraged.

Unora nu le place caviarul de dovleac de casă, ci doar îi respectă pe cel cumpărat din magazin. Familia mea aparține acestei categorii de oameni.

După o vară scurtă, vreau să las cât mai multe amintiri calde despre ea. Iar cele mai plăcute amintiri, cel mai adesea, vin prin stomac. 😉 De aceea este atât de plăcut să deschideți un borcan cu caviar de dovlecei delicios preparat vara, la sfârșitul toamnei sau iarna și să vă amintiți căldura sufocantă a verii.

Salata picanta de dovlecei care se prepară astăzi este o salată delicioasă de casă, ușor de preparat și accesibilă tuturor. Nu vă va lua mult timp să îl pregătiți pentru iarnă. Salata de dovlecel are un gust picant și, în același timp, delicat dulce.

Vara ne rasfata cu o abundenta de legume, in special dovleceii. La începutul lunii iulie, mâncam deja felii fragede, prăjite în aluat și tocană făcută din pulpa fragedă a acestei legume și coapte la cuptor, și coacem clătite și făceam pregătiri pentru iarnă.

Aceasta salata de dovlecei in rosii are un gust placut, delicat si dulce. Ușor și rapid de pregătit, accesibil tuturor, chiar și celor începători în conserve. Orice gurmand îi va plăcea această salată de dovlecei.

În familia noastră, nu ne place să folosim oțet atunci când pregătim mâncarea pentru iarnă. Prin urmare, trebuie să cauți rețete fără a adăuga acest ingredient nu în întregime sănătos. Reteta pe care ti-o propun iti permite sa faci caviar din dovlecel fara otet.

Soțului meu îi place preparatul de dovlecei Yurcha mai mult decât altora. Usturoiul, pătrunjelul și ardeiul dulce îi conferă dovleceilor un gust deosebit, ușor neobișnuit. Și el asociază numele Yurcha cu propriul său nume Yuri.

Toamna pregătesc întotdeauna acest caviar de legume din resturile de legume, când a mai rămas puțin din tot. La urma urmei, când sunt multe legume, se pare că mai poți pregăti ceva deosebit, delicios, pentru masa de sărbători.

Iarna, această salată se epuizează rapid. Un aperitiv cu legume de iarnă poate fi servit împreună cu preparate din carne, orez fiert, hrișcă și cartofi. Gospodăria ta va fi mulțumită de o salată atât de delicioasă, cu un gust picant-dulce și deloc picant.

Cât mi-aș dori să pot păstra mai multe legume diferite vara pentru a-i răsfăța pe cei dragi cu vitamine iarna. Un sortiment de legume sub formă de tocană este exact ceea ce avem nevoie.

Există multe modalități de a pregăti caviar de dovleac de casă, dar ținând cont de preferințele familiei mele, pregătesc caviar cu morcovi și fără a adăuga pasta de tomate.Preparatul se dovedește fraged, cu o ușoară acrișoare și un retrogust plăcut.

Îmi place foarte mult o varietate de preparate de dovlecel. Și anul trecut, la dacha, dovlecelul a fost atât de rău. Au închis tot posibilul cu el și totuși au rămas. Atunci au început experimentele.

Salatele de legume conservate iarna sunt incredibil de gustoase. Probabil pentru că odată cu ele vara generoasă și luminoasă revine la masa noastră de zi cu zi sau de sărbătoare. Rețeta de salată de iarnă pe care vreau să ți-o ofer a fost inventată de mama mea când recolta de dovlecei era neobișnuit de mare.

Familia noastră este un mare fan al diverselor preparate coreene. Prin urmare, folosind diferite produse, încerc să fac ceva coreean. Astăzi a venit rândul dovleceilor. Din acestea vom pregăti cea mai delicioasă salată pentru iarnă, pe care o numim pur și simplu „dovlecel coreean”.

În fiecare an, gospodinele harnice, angajate în dopând pentru iarnă, încearcă 1-2 rețete noi. Acest preparat este o salată simplă și foarte gustoasă, pe care o numim „Zucchini Uncle Bens”. Cu siguranță o să-ți placă și vei intra în colecția ta de preparate dovedite preferate.

Dovleceii în stil ucrainean vă vor diversifica meniul iarna. Acesti dovlecei conservati vor fi un excelent aperitiv rece si un adaos la carne, cereale sau cartofi. Aceasta este o legumă dietetică, conține multe componente utile și este foarte bună pentru sănătate. Ele sunt recomandate să fie consumate cât mai mult posibil de către persoanele cu dureri articulare. Prin urmare, conservarea delicioasă și simplă a dovleceilor pentru iarnă ar trebui să fie în arsenalul fiecărei gospodine.

Puteți găti dovlecel marinat în sucul de sfeclă și mere, dacă gospodăria dvs. nu se deranjează să se bucure de rulouri de dovlecei iarna, iar toate rețetele pe care le-ați folosit înainte sunt deja puțin plictisitoare. Încercați să faceți acest preparat neobișnuit, al cărui punct culminant va fi o marinată de suc de sfeclă roșie și suc de mere. Nu vei fi dezamăgit. În plus, pregătirea acestor dovlecei murați nu ar putea fi mai ușoară.