Diverse

Morcovii sunt o plantă bienală foarte populară printre mulți grădinari. Morcovii sunt nepretențioși și nu necesită multă îngrijire și, prin urmare, cresc în aproape orice zonă climatică, cu excepția nordului îndepărtat.

Pepenele galben este o cultură de pepene galben și aparține familiei de plante de dovleac și genului de castraveți. Fructul de pepene galben este o boabă falsă, având atât o formă sferică, cât și una alungită, galbenă, maro și chiar albă. Un pepene copt poate cântări aproximativ 200 g și poate ajunge la 20 kg.

Spanacul este o plantă atât de interesantă încât fie îți place cu adevărat să mănânci, fie dimpotrivă, nu o accepți sub nicio formă - nu există cale de mijloc aici! În ciuda ambiguității sale în preferințele gustative în rândul oamenilor, este un produs foarte sănătos care poate și trebuie consumat sub orice formă.

Castravetele comun este numele dat unei plante erbacee anuale din familia Cucurbitaceae. Acest fruct uimitor a fost cunoscut acum mai bine de 6 mii de ani. Patria lor este considerată a fi regiunile tropicale și subtropicale din India și China.

Pepenele verde aparține familiei dovleacului. Aceasta este o recoltă de pepene galben. Fructul unui pepene verde se numește boabă, deși este un dovleac suculent. Locul de naștere al pepenilor este Africa. Au fost aduși în Rusia de tătari. Această cultură a început să fie cultivată în Volga inferioară și apoi în alte zone (teritoriul Krasnodar, regiunea Volga). Acum crescătorii au dezvoltat și soiuri pentru regiunea Moscovei.

Conopida este o plantă legumicolă aparținând familiei de varză, tip – varză. Istoricii consideră că Mediterana este patria conopidei; prima mențiune oficială a speciei se referă la statul Siria. De acolo a venit varza în Europa, iar puțin mai târziu s-a răspândit în întreaga lume.

Lămâia este un fruct citric popular. Asia de Sud-Est este considerată a fi locul de naștere al lămâii. Astăzi, lămâia este cultivată în țările cu climat tropical și subtropical.

Gustul dulce-amărui, acru și șocant de revigorant al grapefruitului este puțin nedumerit atunci când îl încerci pentru prima dată. Și apoi poți pur și simplu să „te îndrăgostești” de ea, ca ciocolata. Dar, pe lângă gustul și aroma sa neobișnuită, este și un depozit de vitamine, minerale, aminoacizi și alte substanțe utile.

Usturoiul este o planta erbacee perena de 40-50 cm inaltime, infloreste vara cu flori alb-verzui colectate in umbrele sferice impreuna cu bulbi minuscoli. Becul este de culoare albă sau roz și este format din 3-18 cuișoare.

Legendara „Odiseea” a lui Homer menționează fructele minunate care se coace în grădinile regelui persan. Aceste fructe erau pere, cu care astăzi este greu să surprinzi pe cineva.

Grecia poate fi considerată pe bună dreptate locul de naștere al pătrunjelului. Grecii antici îl foloseau în principal ca recuzită decorativă în timpul ceremoniilor religioase. Câștigătorii competițiilor sportive au fost premiați cu coroane țesute din pătrunjel. Aceleași coroane au fost date celor dragi.

Kohlrabi este originar din Europa de Nord. Aici, conform cronicarilor, varza a apărut pentru prima dată în 1554, iar 100 de ani mai târziu s-a răspândit în toată Europa, inclusiv în Marea Mediterană. Tradus din germană ca „napi de varză”.

Caisul este un pom fructifer aparținând genului prunului, familiei trandafirilor.Fructul pomului este caisul, un fruct strălucitor, galben-portocaliu, cu semințe, cu pulpă moale, suculentă și cu gust dulce sau acru.

Istoria cunoașterii oamenilor cu piersicul sălbatic a început acum 4 mii de ani în îndepărtata China. Prin creșterea și îngrijirea acestor copaci minunați, chinezii au cultivat piersicul, iar sub această formă a devenit răspândit în India, Iran și multe țări asiatice. Datorită lui Alexandru cel Mare, cultura piersicilor a ajuns în țările din sudul Europei, iar mai târziu a ajuns în Europa centrală. Dar piersicii cresc cel mai bine în țările cu climat tropical, care sunt cei mai mari exportatori din lume - China, India, Italia, Grecia.

Fasolea poate fi numită pe bună dreptate cel mai vechi produs, datând de șapte mii de ani din istoria sa unică. În cele mai vechi timpuri, fasolea era un produs alimentar preferat printre egiptenii antici și China antică. În țările europene, au aflat despre fasole după descoperirea continentului american.

Ceapa este o plantă bienală sau perenă care aparține subfamiliei cepei. Prima mențiune despre ceapă datează din secolul al XX-lea î.Hr.; vindecătorii de multe secole au folosit această plantă ca un panaceu pentru toate bolile posibile.Odată cu dezvoltarea științei, oamenii de știință au reușit să susțină acest fapt destul de științific: datorită fitoncidelor conținute de ceapă în cantități uriașe, multe bacterii „rele” mor de fapt din cauza expunerii la ceapă.

Prunul este un pom fructifer aparținând familiei trandafirilor, subfamiliei prunelor sau migdalelor. Fructul pomului este un prun, care poate fi mic, mediu sau foarte mare; culoarea fructului copt este albastru, violet închis sau aproape negru (asta depinde de tipul de pom).

Ardeiul dulce este o plantă anuală care aparține familiei de mănăsele. Ardeii sunt numiți ardei dulci datorită gustului lor specific, dulceag și a cărnii suculente, care poate fi verde, roșie, galbenă, portocalie sau maro. Culoarea depinde de soiul plantei și de gradul de coacere a fructului particular.

Omenirea a folosit sfecla pentru hrana din cele mai vechi timpuri. Oamenii au observat de mult că, pe lângă valoarea nutritivă, sfecla are o varietate de proprietăți benefice și medicinale. Și asta nu este o coincidență. La urma urmei, rădăcina de sfeclă conține vitamine, minerale și substanțe biologic active. Din cele mai vechi timpuri, sfecla a fost folosită pentru a îmbunătăți procesele digestive și metabolismul, dar și ca tonic general.

Varza albă este o cultură de grădină răspândită în toate țările lumii. Poate fi cultivat aproape oriunde. 100 g de varză conțin doar 27 kcal. Are multe vitamine și minerale.