Gem

Adesea gemul este fiert în așa măsură încât este imposibil să spunem exact din ce a fost gătit. Dificultatea este de a pastra aroma fructelor de padure, dar in acelasi timp dulceata are consistenta potrivita si este tartinabila pe chifla, sau potrivita pentru umplutura.

Dulceată groasă de mere apetisantă, cu o aromă ademenitoare de scorțișoară, doar cersând să fie folosită în plăcinte și cheesecake. Nu vă refuzați plăcerea de a pregăti dulceață de mere delicioasă și groasă pentru a vă bucura de copt în timpul petrecerii cu ceai de iarnă.

Septembrie este perioada de recoltare a multor fructe, iar prunele sunt în centrul atenției în această lună. Gospodinele le folosesc pentru a prepara compoturi, conserve și, bineînțeles, dulceață. Orice prună, chiar și una supracoaptă, este potrivită pentru dulceață. Apropo, din fructe foarte coapte, preparatul se va dovedi și mai gustos.

Prunele conțin multe vitamine și minerale, normalizează digestia și elimină toxinele din organism. Sunt foarte gustoase și sănătoase. Păcat că recolta de prune nu durează mult. Sezonul prunelor durează doar o lună - de la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie. Prunele proaspete au puțin depozitare. Prin urmare, merită să învățați cum să pregătiți această boabă sănătoasă și gustoasă pentru iarnă. Și acest lucru se poate face în moduri diferite.

Astăzi, tot mai multe persoane preocupate de o alimentație adecvată consumă un minim de zahăr. Unii își urmăresc silueta, pentru alții, vetoul asupra dulciurilor a fost impus de condițiile de sănătate. Și este atât de greu să renunți la „hormonul bucuriei”! Încercați să faceți acasă dulceață de piersici fără zahăr.

De obicei, rar cineva gătește dulceață de piersici și, din anumite motive, mulți oameni preferă să mănânce piersici doar proaspete, dar degeaba. Este atât de plăcut în serile reci de iarnă să bei ceai cu gem de piersici aromat, cu miros însorit și chiar preparat cu propriile mâini. Așadar, să gătim dulceața, mai ales că această rețetă este ușoară și nu necesită mult timp.

Această dulceață de lingonberry de casă este făcută cu adaos de mere și/sau pere.Această opțiune de preparare face posibilă obținerea unui gust mai bogat de dulceață. Consistența gemului este mai groasă, pentru că... cantitatea de pectină crește, ceea ce îi conferă o consistență mai groasă.

Pentru a face dulceata delicioasa de prune, pregatiti fructele care au atins cel mai inalt grad de coacere. Îndepărtați piesele putrezite și deteriorate. Cantitatea de zahăr adăugată atunci când gătiți produsul depinde în totalitate de preferințele dvs. de gust, conținutul de zahăr și tipul de prune.

Cele două fructe de toamnă preferate ale mele, viburnum și rowan, merg bine împreună și se completează reciproc în gust. Din aceste fructe de pădure puteți face o dulceață de casă uimitoare, parfumată, cu o acrișoare plăcută și o ușoară amărăciune picant, și, de asemenea, bogată în vitamine.

Rețeta noastră simplă vă va ajuta să pregătiți acasă o astfel de dulceață minunată de mere fără zahăr - este gustoasă și iubită de multe gospodine. Fără alte prelungiri, să trecem la rețetă.

Vreau să împărtășesc cu gospodinele o rețetă delicioasă de casă pentru a pregăti mâncarea pentru iarnă.Pe vremuri, mama a pregătit o dulceață atât de groasă din dovleac și mere, o delicatesă sănătoasă din produse accesibile și sănătoase. Acum, folosesc cu succes rețeta ei de casă pentru a-mi răsfăța familia cu dulceață de dovleac bogată în vitamine și delicioasă.

Puține gospodine știu că poți face dulceață de măceșe. Această rețetă nu este doar rar pregătită și originală, ci și foarte gustoasă și sănătoasă. Prin urmare, dacă aveți o mulțime de aceste fructe de toamnă sănătoase și frumoase, atunci cu siguranță trebuie să păstrați această dulceață de casă pentru iarnă - este și gustoasă și sănătoasă.

Dulceata de mere de casa este un preparat dulce facut din mere pentru iarna, care este destul de usor de preparat acasa. Gemul natural se dovedește foarte gustos, bogat și aromat.

Dulceața delicioasă de pere se prepară din fructe foarte coapte sau chiar mai mult decât coapte. În unele rețete, se adaugă ierburi, condimente și acid citric pentru a îmbogăți gustul. Dulceata de pere este recomandata pentru utilizare in alimentatie de catre persoanele care au probleme cu functionarea rinichilor si a ficatului. Tonifică perfect și are, de asemenea, un efect de fermitate.

Am o slăbiciune pentru aroma plăcută de gutui, dar din cauza astringenței acestui fruct este aproape imposibil să-l mănânc crud. Însă dulceața de gutui, preparată după o rețetă atât de simplă de casă, a fost plăcută de toată casa mea pentru aroma și gustul ei, iar copiii pur și simplu nu s-au săturat de ea.

Această rețetă pentru a face dulceață de caise fără zahăr este foarte convenabilă de pregătit pentru iarnă deoarece... in plina conservare ai nevoie de mult zahar pentru a face compoturi si dulceturi... iar gatirea dupa aceasta reteta va economisi bugetul familiei iar calitatea produsului preparat nu va avea de suferit. Dimpotrivă, rezultatul este un produs natural delicios.

Din ce se face dulceata de casa? „Ei fac gem delicios din mere sau prune”, spuneți. „Vom face gem gros din caise”, vă vom răspunde. Ai încercat asta? Atunci să începem să gătim!

O rețetă simplă care face două feluri de mâncare separate - dulceață de cireșe și suc de cireșe la fel de delicios. Cum poți economisi timp și reușești să faci mai multe preparate delicioase pentru iarnă odată? Răspunsul este în articolul nostru de mai jos.