Murături

Multe gospodine le place să pregătească pentru iarnă castraveți subțiri, de dimensiuni mici, care au un nume special - cornii. Pentru astfel de iubitori, le ofer această rețetă pas cu pas care vă va ajuta să pregătiți cu ușurință cornibii fierbinți și crocanți acasă.

Sezonul de vară aduce întotdeauna treburi plăcute; tot ce rămâne este să păstrăm recolta. Castraveții proaspeți pentru iarnă pot fi păstrați cu ușurință în borcane cu adaos de oțet. Rețeta propusă este bună și pentru că procesul de preparare are loc fără sterilizare, ceea ce ușurează munca și reduce timpul necesar pregătirii. Rezultatul efortului depus este cel mai delicios, crocant, conserva de castraveți.

Mulți oameni au probleme pentru că nu știu să mureze castraveții în borcane de litri. Prin urmare, postez o rețetă originală conform căreia poți face ușor și simplu castraveți murați dulci și acri. Castraveții astfel pregătiți au un gust unic, plăcut și sunt o gustare savuroasă, condimentată în sine.

Această rețetă se numește castraveți în stil Volgograd. Pregătirea piesei de prelucrat are loc fără sterilizare. Castraveții murați se dovedesc crocanți, foarte gustoși și au o culoare smarald uimitor de frumoasă.

Este puțin probabil ca cineva să poată refuza iarna conservele de castraveți de casă. Crocant, miroase a prospețimii pătrunjelului și a aroma tentantă a usturoiului. Este clar că fiecare dintre noi are cea mai bună rețetă și modul preferat de a le pregăti. Dar aici vreau să vă povestesc despre o metodă simplă și fiabilă de pregătire acasă pentru iarnă, care presupune umplerea de trei ori a castraveților.

Cât de gustoși și crocanți devin castraveții murați într-un borcan depinde în mare măsură de ce fel de marinadă pregătiți.Este clar că a determina dacă o marinadă pentru castraveți este gustoasă sau nu este o chestiune delicată și depinde de gustul personal al fiecărei gospodine.

Nu tuturor le plac murăturile. Și această rețetă simplă de conserve acasă este potrivită doar pentru astfel de gurmanzi. Castraveții murați sunt fermi, crocanți și aromați.

Această rețetă vă va veni la îndemână atunci când castraveții au fost deja murați și marinați cu diferite condimente (mărar, chimen, pătrunjel, muștar, coriandru..) și doriți să pregătiți nu castraveți murați obișnuiți, ci unii originali. Castraveții marinați cu curry și ceapă sunt doar o astfel de opțiune de preparare.

Conserve de castraveți cu vodcă - Ați auzit vreodată de acest preparat? Știți că castraveții delicioși pot fi conservați nu doar cu saramură, ci și cu vodcă? Dacă nu, atunci învață cum să păstrezi, pentru că un astfel de punct culminant culinar - două într-unul - nu poate fi ratat!

Castraveții cu muștar pregătiți pentru iarnă după această rețetă se dovedesc apetisant fermi și crocanți. Castraveții murați capătă o aromă neobișnuită și un gust original unic, păstrând în același timp toate proprietățile lor benefice.

Dacă cartea de rețete conține doar rețete de castraveți murați obișnuiți, atunci încercați să vă diversificați preparatele de casă, pregătind castraveți în frunze de struguri.

Castraveții murați sunt unul dintre cele mai populare și preferate produse alimentare, mai ales iarna. Vă prezentăm o rețetă simplă și ușoară pentru nu doar castraveți murați, ci și castraveți asorți cu mere. Pregătirea castraveților cu mere acasă durează minim, iar preparatul se dovedește suculent, crocant și foarte gustos.

Pregătirea castraveților murați pentru iarnă fără sterilizare nu va dura mult timp. Adevărat, atunci când murați castraveții, va trebui să fierbeți atât saramura, cât și apa și, prin urmare, nu puteți face fără încălzirea camerei. Dar nimeni nu își va aminti despre asta când toată iarna își vor putea răsfăța familia cu castraveți murați delicioși și crocanți.